Čo to znamená byť pastierom Evenimentul Zilei - 2. časť
Autor: AdamPopescu/Dátum uverejnenia: 02-04-2010 14:04
Napriek povestnej potencii, kvôli tváram ovčieho mäsa, pastieri už nehľadajú dievčatá a život v celibáte a biede pre ovce sa už nepáči mladým ľuďom. Pastieri majú slovo: tá matka, ktorá porodila pastierov, by zomrela, teraz matky podnikajú iba ako obchodníci a figuríny.
Od začiatku je potrebné objasniť, čo je v rozpore s DEX, ale je to v súlade s realitou: pastier nie je to isté ako pastier. Dve etapy vývoja, ktoré je dobré zvládnuť aspoň terminologicky, ak si chcete rozumieť s účastníkmi ovčína.
Pastier je ten, ktorý manipuluje s ovcami, dojí ich, strihá, stará sa o ne, chráni ich pred vlkom. Ak je o pár rokov profesionál a preukazuje lásku k zvieratám, nevyhnutnú podmienku pre prežitie v povolaní, pastier tiež kúpi niekoľko oviec, znásobí ich a tým sa vyvinie a stane sa pastierom. Keď bude mať svoje stádo, môže si najať vlastného pastiera, ak má šťastie. Nechápem, že pastier je len „nôž“, ako predať svoje podnikanie.
Práve naopak. Pastier môže robiť všetko, čo robí pastier, a ešte lepšie, pretože preto je nad ním nadradený, rozdiel medzi nimi je daný majetkom. V modernej dobe však pastier robí takmer pastiersku prácu, pretože najatie dobrého a spoľahlivého pastiera sa stáva zložitejšou operáciou ako počítanie záhybov ovčej vlny.
Vôňa trusu poráža potenciu
Všetci pastieri sa sťažujú na „zlú kvalitu ľudského biologického materiálu“, ktorá sa predtým používala pri chove oviec. Ľudia prichádzajú k ovciam, keď sa dostanú na pokraj zúfalstva, po neúspechu v iných oblastiach sa chichotajú a hladujú. Pracujú načierno, uspokoja sa s tým, čo dostávajú, potom zmiznú, keď ich práca omrzí a stádo a pastiera nechajú očami na slnku. „Je to veľký problém s pitím. V segmente, s ktorým v súčasnosti pracujeme v chove zvierat, je asi 40% ľudí, ktorí sa nikde inde nevyrovnali. Mládež už nechce chovať zvieratá, “hovorí Eugen Gonţea, farmár s viac ako 700 ovcami v Brašove.
Zlú kvalitu ľudí, ktorí zlyhávajú v ovčíne, pripisujú pastieri lenivosti, ktorá v posledných desaťročiach zasiahla Rumunov, najmä preto, že je pohodlnejšie zostať doma so sociálnou pomocou namiesto toho, aby ste dostali ruky na motyku. Avšak ani takmer divoké pracovné podmienky v ovčíne nepozývajú veľa ľudí, aby sa obetovali, bez ohľadu na to, aké afrodiziakálne vlastnosti by ovčie mäso malo, ako to chváli Gonţea, vtipnejšie, vážnejšie. „Nemáme gastronomickú tradíciu varenia baraniny, ale je známe, že upcháva tepny, má nízky obsah cholesterolu a pomáha potencii“, predáva Gonţea svoj tovar. Pripúšťa tiež, ale paradoxný fakt, v podmienkach chválenej moci pastierov: „Stretávame sa s rovnakým problémom ako Nemci. Navštívil som viac ako sto fariem v Nemecku. A všimol som si, že 80% mladých ľudí do asi 40 rokov bolo nezosobášených. Povedali mi, že dievčatá sa už nechcú vydávať za mužov, ktorí vonia trusom, a zostať nepretržite pri zvieratách “.
Sociálna pomoc a nezamestnanosť zničili ľudí
Gonţea plače s celým cechom pastierov za pastierov, ktorí emigrovali k španielskym, talianskym alebo nemeckým ovciam, kde majú platy od 500 do 1 000 eur, ale aj ďalšie pracovné podmienky. Spôsob života na hranici divočiny a povinnosť venovať sa ovciam nonstop odstránili mladú generáciu z tohto povolania v Rumunsku.
„Tá matka, ktorá porodila pastierov, zomrela,“ hovorí Pavel Iovăneasa, pastier z Haţegu, ktorý sa jedného dňa zobudil so stádom, ktoré zostalo pri hore, nezodpovedným pastierom: „Využil skutočnosť, že sme s manželkou išli na svadbe a odišiel na druhý deň po tom, čo som mu zaplatil a kúpil mu oblečenie, čižmy a telefón. Neskôr som zistil, že to isté urobil aj v iných ovčiarňach “.
Za dobrého pastiera pastieri hovoria, že dávajú až 1 800 lei platov. Dobré peniaze pre horskú oblasť, kde bankrot komunistickej industrializácie nechal tisíce ľudí na cestách. V ovčíne však neexistuje žiadny rad na zamestnanie. „Sociálna pomoc a nezamestnanosť zničili ľudí. Radšej nečinne sedí a berie od štátu peniaze, ako prísť pracovať na zvieratá. Štát bolí, že im dáva nevyplatené peniaze “, je jednomyseľný názor pastierov, ktorí nakoniec zmenia aspoň jedného pastiera za mesiac alebo dva.
Naše odporúčania
Milý Olteanu Matei bol jednou z najoceňovanejších komediálnych herečiek a…