Čo veľa jesť a čo vynechať

Nájdete tu tipy a návrhy, ako sa môžete stravovať vedome a zdravšie a ako si môžete zlepšiť pohodu pestrými jedlami.

Prečítajte si, ktoré potraviny sú obzvlášť prospešné pre zdravie a od ktorých potravín by ste sa mali zdržať.

Optimálna výživa by mala telu dodať všetky potrebné vitamíny a minerály v dostatočnom množstve. Chýbať by nemal ani správny počet kalórií - správne rozdelené medzi živiny, bielkoviny, tuky a sacharidy. V súhrne to znamená:

• Zrná, ovocie a zelenina by mali byť základom vašej stravy
• Jedzte každý deň obilné výrobky, najmä celozrnné
• Uprednostňujte potraviny s nízkym obsahom tuku a nízkym obsahom cholesterolu
• Kupujte a varte jedlá s nízkym obsahom soli
• Pite veľmi málo alkoholu

Prehľad: Ingrediencie a odporúčané denné večery jednotlivých skupín potravín

1. Chlieb, obilniny a zemiaky
   Toto zahŕňa Chlieb, rožky, obilniny, pšenica, raž, špalda, ovsené vločky, ryža, kukurica, proso a iné obilniny, cestoviny a zemiaky.
   Odporúčanie: Vezmi to! Táto skupina potravín by mala tvoriť jednu tretinu vašej stravy.
   Komentár: Uprednostňujte celé zrná. Tieto škrobové jedlá dodávajú energiu a vlákninu. Zasýtia a môžu znížiť potrebu tukov a sladkostí.

Mastné a sladké jedlá
Toto zahŕňa Maslo, margarín, rastlinný olej, masť, zemiakové lupienky, slané sušienky, hranolky, sušienky, koláče a pudingy, zmrzlina, čokoláda a cukrovinky, cukor, sladené nápoje
Odporúčanie: Tuk a olej používajte s mierou, príliš si neužite mastné alebo sladké jedlá
Komentár: Ak je to možné, siahnite po nízkotučných veciach a nekonzumujte príliš veľa slaného občerstvenia a sladkostí. Tieto potraviny takmer neobsahujú žiadne vitamíny ani minerály.

---