Čo znamená cukrovka; DR.
Ochrana osobných údajov a súbory cookie
Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, súhlasíte s ich použitím. Získajte viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie.
250 gramov. Musia pochádzať z obilnín (vrátane chleba), zeleniny, ovocia, mliečnych výrobkov. Potraviny obsahujú premenlivé množstvo uhľohydrátov a ich poznanie je dôležité, pretože každá z týchto potravín svojím obsahom sacharidov prispieva k celkové denné množstvo sacharidov. Všeobecne povedané, musíte to vedieť obsah sacharidov z nasledujúcich potravín: chlieb (akéhokoľvek druhu: biely, celozrnný) obsahuje
50% sacharidov, ryža, cestoviny, zemiaky (varené) obsahujú
20%, hrášok a fazuľa 10-20%, väčšina zeleniny 2-5% (okrem niektorých druhov zeleniny, ako je mrkva, červená repa,
10%). Medzi plodmi: obsahujúce
20% sú hrušky, slivky, hrozno; s
15%: banány, maliny, jahody a znova
10%: jablká, pomaranče. Nízky obsah sacharidov:
Primerané sú 4 g chloridu sodného za deň), ale zjednodušeným spôsobom sa odporúča vyhnúť sa pridanej soli, respektíve soli pridanej na tanier pri podávaní jedla (teda po uvarení). Z tohto dôvodu by sa mali obmedziť niektoré potraviny s vysokým obsahom soli, napríklad väčšina údenín, solené syry (tavený syr, syr) alebo konzervované potraviny. Väčšina druhov minerálnych vôd obsahuje asi 200 mg sodíka na liter