Čokoláda je štíhla -
Štíhla vďaka čokoláde - to je najnovší poznatok amerických vedcov. Ale je to skutočne pravda?
Čokoláda bez konca a tiež chudnutie?
Spotreba čokolády vedie k nižšiemu BMI?
Pre štúdiu publikovanú v časopise Archives of Internal Medicine vedci z Kalifornskej univerzity v San Diegu vyšetrili viac ako 1 000 žien a mužov. Nikto z nich neuviedol cukrovku, srdcové choroby ani iné závažné zdravotné problémy.
„Súhrnne možno povedať, že pravidelná konzumácia čokolády je spojená s nižším BMI,“ uvádza sa v štúdii. Môže to byť preto, že čokoláda stimuluje metabolizmus. Vedci nedokázali nájsť žiadne rozdiely v ostatnom správaní účastníkov, ktoré by vysvetľovali hmotnostný rozdiel.
Čokoláda je v poriadku - ale s mierou
Jedia teda tuční ľudia príliš málo? Ťažko, pretože štúdia nie je zadarmo lístkom pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Štíhlejší účastníci jedli čokoládu pravidelne, ale s mierou. Okrem toho testované osoby poskytli informácie o svojom stravovacom správaní sami - je otázne, či boli všetky informácie správne.
Silke Restemeyer z Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) v Bonne pochybuje o výsledkoch štúdie. „Neviem si predstaviť, že s čokoládou sa dá schudnúť,“ povedala. Je však tiež nesprávne úplne sa zdržať sladkostí: „S mierou, to je v poriadku. A tí, ktorí si to zakazujú, často dostanú chuť.
Flavonidy v čokoláde ovplyvňujú metabolizmus
Subjekty jedli čokoládu dvakrát týždenne
Neskladujte čokoládu v chladničke
Čokoláda v chladničke? Radšej nie! Najpríjemnejšie sa cíti medzi 12 a 18 stupňami. Ak to nemôžete urobiť bez pivnice, mali by ste byť hladní - alebo chcieť piecť. viac
Zdroj: dpa (stav k marcu 2012)
| Aktualizované: štvrtok 1. augusta 2019 16:25