Čokoláda na chudnutie Robí tmavú čokoládu skutočne štíhlou
Je to sen každého sladkého zuba, ktorý by chcel mať na rebrách o pár kíl menej: štíhlu postavu bez toho, aby sa musel zaobísť bez obľúbenej čokolády. Hovorí sa, že by to malo dokonca fungovať - ale čo je tu na mýte, že vďaka tmavej čokoláde ste štíhli?
Sen každého držiteľa diéty: môžete hodovať so správnou čokoládou a napriek tomu schudnúť. Obrázok: dpa/Franziska Koark
Od redaktorky news.de Claudie Löwe
Rozplýva sa na jazyku, rozvíja sa jeho plná kakaová chuť a jednoducho vás robí šťastnými - aký by to bol život bez čokolády? Počítadlá kalórií a ďalší, ktorí chcú strážiť svoje štíhle línie, sa však tejto sladkej pochúťke zvyčajne vyhýbajú. Iné hlasy naopak tvrdo tvrdia, že čokoláda nemusí nutne vykrmovať. Variant z tmavej čokolády by vám skôr pomohol schudnúť. Všetko iba hlúposti - alebo je na tvrdení kúsok pravdy?
Čokoláda je skutočne taká zdravá
Praví milovníci čokolády často a šťastne tvrdia, že čokoláda je v skutočnosti zelenina - lahodná sladkosť predsa pochádza z kakaových bôbov a ako je známe, fazuľa je zelenina. To, že čokoláda je v skutočnosti zdravšia ako jej povesť, sa potvrdilo: Rôzne štúdie preukázali, že čokoláda môže znižovať hladinu lipidov v krvi a predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Rozhodujúce sú polyfenoly obsiahnuté v kakau.
Tiež sú to tieto látky, ktoré štúdie preukázali, že môžu zvýšiť metabolizmus. Takže čokoláda s vysokým obsahom kakaa vám môže skutočne pomôcť rýchlejšie schudnúť.
Napríklad v americkej štúdii sa zistilo, že ľudia, ktorí papajú čokoládu niekoľkokrát týždenne, sú v priemere štíhlejší ako tí, ktorí dusia cukrovinky. A to aj v prípade, že títo druhí viac športujú a jedia viac kaloricky!
Tmavá čokoláda je dobrá na chudnutie?
Pre čokoládu však platí to isté ako pre iné luxusné jedlá: dávka robí jed. Každý, kto zje každý deň sladkú tyčinku, bude skôr či neskôr zápasiť s láskavými rúčkami. Nie každá čokoláda je navyše vytvorená rovnako. Pre zdravie sú čokoládové druhy s vysokým obsahom kakaa, ako je tmavá čokoláda, lepšie ako variant so sladkým plnotučným mliekom.
Na záver dobrá správa pre každého, kto nemá rád čokoládu, ale stále je horúci na polyfenoly: Urýchľovače metabolizmu sa nachádzajú aj v orechoch, hrozne a bobuľovinách.