Čokoládové a banánové palacinky od Dystariel Chef

Palacinky s banánmi a tmavou čokoládou, na 6 - 7 palaciniek.

prísady

300 ml	mlieko
180 g	Múka
2	Vajce
2 lyžice.	cukor
1 štipka (y)	soľ
2	Banana (podstatné meno)
5 ks	Tmavá čokoláda (približne 60% kakaa)
niečo	Olej na panvicu

príprava

Mlieko, vajcia, cukor a soľ zmiešame v miske. Múku prepasírujeme a tiež pridáme. Banány roztlačte alebo pretlačte vidličkou a potom ich primiešajte do cesta. Teraz nakrájajte čokoládu veľmi jemne nožom. Ak máte radi najmä čokoládu, môžete si vziať viac. Nemalo by to byť viac ako pol baru, inak nebudete môcť ochutnať ďalšie ingrediencie.

Panvicu rozohrejeme a pred každou plackou do nej natrieme trochu oleja. Pomocou veľkej naberačky nalejte cesto do panvice a rovnomerne ho rozložte. Pečieme dozlatista na strednom ohni. Keď okraje cesta nadobudnú zlatožltú farbu, placku otočíme.

Tip: Ak máte radi palacinky obzvlášť silné a nadýchané, oddeľte bielok od žĺtka, tuho ho rozšľahajte a na konci ho opatrne zdvihnite pod cesto.

Množstvo vystačí na 6 až 7 kusov. Dvaja ľudia toho môžu ľahko nabažiť.

Počet kalórií sa vzťahuje na jednu palacinku.

---