Čokoládové sušienky z banánu - okamihy v kuchyni
(Reklama/odkaz na iné blogy) Vitajte na májovom vydaní foodblogovej párty lahodných vecí na každý deň, ktorá sa koná pravidelne každú prvú nedeľu v mesiaci. Tentokrát vám predstavíme niekoľko inteligentných občerstvenia. Chutné maličkosti sú v súčasnosti veľmi populárne, či už ako výživa pre nervy v domácej kancelárii alebo na gauči počas vzrušujúceho thrilleru a samozrejme ako malé občerstvenie na bicykli s deťmi. Po tom, čo som si minulý mesiac dal na inej kampani na podobnú tému výdatné kyslé smotany a syrové sušienky, som sa tentokrát rozhodol ísť na niečo sladké. Existujú banánové čokoládové sušienky 🙂 .
Kombinácia banánu a čokolády je obľúbenou klasikou. Ale zatiaľ čo moji synovia a ja milujeme všetko s banánmi, môj manžel bohov má rád žlté ovocie iba čerstvé alebo ako banánové lupienky. Banánový chlieb alebo banánový koláč ním je zručne a dôsledne ignorovaný. No, potom v cookies nie sú žiadne drvené banány, ale skôr drvené banánové lupienky, ktoré sú zodpovedné za chrumkanie v cookies okrem čokoládových kúskov 😉 .
Banánové čokoládové cookies - príprava
Rovnako ako u všetkých súborov cookie, príprava je veľmi jednoduchá. Z masla, cukru, soli, vajca, múky a prášku do pečiva sa vyrába cesto, pod ktoré sa nakoniec dajú čokoládové lupienky odolné voči pečeniu a rozdrvené banánové lupienky. Na vykladanie cesta na plechy vždy použijem naberačku na zmrzlinu, ale samozrejme funguje aj polievková lyžica. Myslite prosím na vzdialenosť, cookies sa príliš nerozchádzajú, ale na tácke potrebujú určitý priestor.
Asi po 12-15 minútach môžeme zlatožlté sušienky vytiahnuť z rúry a opatrne ich spolu s papierom na pečenie vybrať z plechu. Ak dáte cookies priamo z rúry na rošt, môžu sa ľahko rozpadnúť. Stačí ich nechať pár minút na papieri na pečenie a až potom ich presunúť na strúhadlo. Potom sa to nestane.
Súbory cookie sú v podstate dobrou voľbou a (bez toho, aby som sa chcel pochváliť) pridať banánové lupienky do cesta bol skvelý nápad. To si mimochodom myslel aj môj manžel 😉 ....
Teraz by ma zaujímalo, čo ostatných účastníkov má tak chutných Nápady na občerstvenie slúžiť:
Ina z Applethree s vegetariánskym receptom na piškótu
Britta von Backmaedchen 1967 so syrovými krekry
Volker von Volkermampft so španielskou coca pizzou - vegetariánska
Izabella z domácej a cukrovej repy s receptom Grissini so špaldovou múkou - ľahká a vegánska
Kathrina von Küchentraum a Purzelbaum so skrútenými tyčinkami na pizzu
Ronald von Franconian Tapas so sendvičmi
Conny z Môjho úžasného chaosu so špagetovými lupienkami ako krízové občerstvenie
Cookies z banánovej čokolády
Cookies s populárnou kombináciou banánu a čokolády, len to, že tu banán prevezme chrumkavú časť.