Čokoládový mramorovaný tvarohový koláč - Sladkosti každého druhu
čokoľvek chcete pre svoje chvíle rozmaznávania
Recept na koláč s čokoládovým mramorovaným syrom
Tvarohový koláč patrí k preferenciám mojich detí! Nie s ovocím, ale mramorovaný s čokoládou?! Zaručený úspech! 😉 Čokoládový mramorovaný tvarohový koláč, ktorý vám dnes prinášam, pripomína chuťou a textúrou skôr ako puding, nie je nadýchaný, ale chutil každému.
Domáci koláč, ktorý urobím znova! Iste! 😉
Čokoládový mramorovaný tvarohový koláč
ZLOŽKY
- 1 kg tvarohu
- 4 vajcia
- 200 g cukru
- 4 lyžice múky
- 4 lyžice škrobu
- 200 g čokoládového krému Finetti
- vanilková esencia
Príprava koláča s čokoládovým mramorovaným syrom:
Vo veľkej mise rozšľahajte vajcia so štipkou soli, kým nezbelejú a nezdvojnásobia svoj objem. Samostatne v inej miske zmiešajte pomocou vertikálneho mixéra syr s cukrom a vanilkovou esenciou, až kým nezískate jemný krémový syr.
- Podľa vašej chuti a toho, aký sladký je tvaroh, môžete pridať viac cukru
- okrem vanilkovej esencie môžete pridať ďalšie príchute, ktoré sa vám páčia
Na rozšľahané vajcia dáme tvarohový krém a dobre vymiešame dohladka. Potom na vrch preosejeme múku a škrob a premiešame.
Na plech (20/30 cm) vyložený papierom na pečenie nalejte asi 2/3 zloženia. Zvyšok kompozície sa zmieša s čokoládovým krémom (jemným, nechá sa pri izbovej teplote).
- Finetti čokoládový krém je možné nahradiť Nutellou alebo iným čokoládovým krémom
Potom položte lyžičkou z miesta na miesto cez kompozíciu v tácke. Jemne zmiešajte tieto 2 kompozície, aby ste vytvorili efekt mramorovania.
Plech vložíme do rúry na stredné teplo (alebo na 160 stupňov elektrickú rúru s ventiláciou) na asi 45 minút, kým koláč mierne nezhnedne. Odstavíme na mriežku spolu s papierom na pečenie a necháme vychladnúť. Porcuje sa podľa želania.
RECEPT NA OBRÁZKOCH
Pre viac odporúčaní na vás čakám na facebookovej stránke TU