Coleslaw recept f; r americký kapustový šalát

Chutné, výdatné, dobré: americký coleslaw (nazývaný tiež coleslaw) sa vždy hodí k mäsu a podobne.

americký

Hľadáte šalát, ktorý je nielen výdatný, ale aj s nízkym obsahom sacharidov? Potom ste tu presne! Najlepšie zo všetkého je, že dnes vyskúšate tento recept na coleslaw v americkom štýle.

Ingrediencie na 4 porcie:

  • 600 g špicatej kapusty
  • 200 g červenej kapusty
  • 1 veľká mrkva
  • 1 cibuľa, sladká
  • 6 lyžice majonézy
  • 3 lyžice jablčného octu
  • 1 polievková lyžica cukru
  • Soľ korenie

Na porciu asi:

  • 212 kcal
  • 14 g tuku
  • 14 g sacharidov
  • 5 g bielkovín

Čas prípravy:

  • približne 20 minút (plus 30 minút na pretiahnutie)

A takto sa to deje:

  1. Vonkajte vonkajšie listy špicatej a červenej kapusty, odstráňte stopku a umyte. Hlavy kapusty rozpolíme a nakrájame na jemné pásiky. Alternatívne môže byť kapusta tiež nakrájaná na plátky, potom by ste sa však mali uistiť, že pásiky nie sú príliš jemné.
  2. Mrkvu a cibuľu ošúpte. Mrkvu nasekajte špirálovitým rezačom alebo ručne nakrájajte na jemné pásiky. Nakrájajte cibuľu na pol krúžky. Do misky dáme oba druhy kapusty, mrkvové prúžky a kolieska polovice cibule.
  3. Pripravte dresing z majonézy, jablčného octu, cukru, soli a korenia. Toto pridajte do kapustovo-zeleninovej zmesi a všetko spolu poriadne premiešajte. Celé to nechajte asi pol hodiny stáť, potom môžete slúžiť. Dobrú chuť!

Šalát je zdravý - ale nie vždy! Niekedy môže mať naozaj vysoký obsah kalórií. Viac sa dozviete vo videu:

Kalórie v šaláte

S iba 14 g sacharidov na porciu je tento šalát ideálny pre vašu nízkosacharidovú stravu. Prajete si viac šalátových receptov tohto typu? Prezrite si našu galériu:

Coleslaw recepty: Vyžaduje sa viac kreativity!

Vyššie uvedené Recept na Coleslaw treba považovať za základný recept, ktorý je možné podľa želania rozšíriť o ďalšie prísady. Američania napríklad radi smažia filet z kuracích pŕs, ktorý potom naservírujú na šalátový šalát. Medzi ďalšie možné prísady patrí červená cibuľa, nastrúhané zelené jablko alebo zeler. Zálievka sa dá aj trochu upraviť. Trochu horčice alebo chrenu napríklad dochuťte. Vyskúšajte - určite nájdete ideálny recept pre svoj individuálny vkus.

Máte radšej klasickú ako dobrú nemeckú domácu kuchyňu? Potom by ste mali vyskúšať tento výdatný biely kapustový šalát so slaninou. Mimochodom, na našich tematických stránkach je viac kreatívnych nápadov na lahodné šaláty, ako aj veľa stimulujúcich receptov na nízko-sacharidové pochúťky.