Content-Select výživa pri ochoreniach pečene

vnútorné lekárstvo

Informácie o produkte

Autori: Agnes Budnowski, Flora Koller, Ludwig Kramer, Angelika Widhalm, Harald Mauler a Martina Kreuter-Müller
ISBN: 9783990308226
Séria: maudrich.zdravé jedlo
Vydavateľ: facultas.wuv - Maudrich
Dátum zverejnenia: 2018-10-31
Dátum vydania (elektronické): 2018-10-01
Súvisiaci rok: 2018
Vydanie: 3. vydanie
Stránky: 185
Balík elektronických kníh: Medicína a starostlivosť 2018_2 [1807]

P-ISBN: 9783990020845

Citujte túto publikáciu ako

Sledované od 05/2018

Popis/abstrakt

Jedzte správne, ak máte ochorenie pečene
Ochorenie pečene môže postihnúť kohokoľvek - aj bez konzumácie alkoholu. Pri správnej strave však stále môžete jesť a vychutnať si chutné a vyvážené jedlo!
V tejto knihe sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o jednotlivých ochoreniach pečene a o tom, čo je dôležité pri jedle a pití. S výživovými odporúčaniami a viac ako 120 receptami pre každú potrebu, od rýchleho občerstvenia až po rôzne hlavné jedlá a dezerty.

Vaše plus
• Vyše 120 chutných receptov
• Pokrmy pre každú potrebu - či už zdravú výživu, ľahké celé jedlo alebo podvýživu
• Praktická identifikácia symbolu

Popis

Mag. Agnes Budnowski
Vyštudoval dietetiku vo Viedenskej všeobecnej nemocnici, nezávislý dietológ v oblasti Viedne.
Hlavné zameranie práce: výživa pri potravinových intoleranciách a metabolických chorobách.

Mag. Flora Koller
Dietológ v špeciálnej nemocnici vo Viedni, výučba, práca na voľnej nohe pre rôzne organizácie. Hlavné oblasti práce: vnútorné lekárstvo, obezita, výživa pre nádorové ochorenia.

Univ. Prof. Dr. Ludwig Kramer
Špecialista na vnútorné lekárstvo, gastroenterológiu a hepatológiu, interné intenzívne lekárstvo. Prednosta 1. lekárskeho oddelenia s gastroenterológiou, KH Hietzing, Viedeň.

Martina Kreuter-Müller
Dietológ v odbore pitnej a doplnkovej stravy, lektor, činnosť v špeciálnej nemocnici vo Viedni. Hlavné oblasti práce: podvýživa, optimalizácia príjmu živín a klinická výživa.

DR. Harald Mauler
Štúdium medicíny na univerzite vo Viedni. Klinické štúdie na Ústave pre metabolické choroby a výživu Ludwiga Boltzmanna. Vedúci lekár pre vnútorné lekárstvo, ako aj pre gastroenterológiu a hepatológiu v nemocnici Hietzing vo Viedni.

Angelika Widhalm
Prezidentka a zakladateľka spoločnosti Hepatitis Hilfe Österreich - Platforma pre zdravé pečeň (HHÖ) od roku 1999. Člen predstavenstva Európskej organizácie pacientov s pečeňou (ELPA) a zakladajúci člen Svetovej aliancie proti hepatitíde (WHA).