Cookie Sandwich Proteínová zmrzlina Recept na zmrzlinu s vysokým obsahom bielkovín

A táto proteínová zmrzlina je samozrejme vhodná aj na tému „chute“, ktorú som s vami včera podrobne prediskutoval v priamom prenose. Dokonca si myslím, že téme sa nedá venovať dosť často - čo vidím z vašej každodennej spätnej väzby. Chuť ovplyvňuje každého z nás, môže mať rôzne príčiny a existuje niekoľko rád, ako sa tomu vyhnúť alebo tomu zabrániť.

recept

A čo si myslím, že väčšina z vás môže potvrdiť, je skutočnosť, že „zdravé“ občerstvenie s vysokým obsahom bielkovín môže byť ako alternatíva skutočne obrovskou pomocou. Existuje niekoľko možností a vždy sa vám snažím priniesť nové nápady a vaša doterajšia spätná väzba potvrdzuje, že to stojí za to. A najmä v teplých letných dňoch je zmrzlinový sendvič dokonalý, nie? 🙂

Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!

prísady

  • 20 g čokoládového karamelu s celkovým obsahom bielkovín (s IQ 10 ušetrite ďalších -10%)
  • 5g plná čokoláda s príchuťou „plnotučnej mliečnej čokolády“
  • 10g špaldovej múky
  • 10g instantná ovos alebo viac špaldovej múky
  • 1 vaječný bielok
  • Voliteľné: 5g arašidovej múky
  • 5g pečené kakao
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • Trochu vody
  • 125 g nízkotučného tvarohu
  • 5g zaváraninová príchuť „sušienka s kúskami sušienky“
  • Voliteľné: čokoládové lupienky

príprava

  1. Rúru predhrejte na 180 stupňov.
  2. Zmiešajte všetky ingrediencie - okrem tvarohu a suchára s príchuťou chunky - do čokoládového cesta.
  3. Cesto by malo byť skutočne krémové. Cesto rozdeľte na dve časti a rozložte ich na pergamenový papier ako rovnako veľké kúsky.
  4. Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10-12 minút. (Kým cookies zodpovedajúcim spôsobom nevystúpia - urobte test ľahkého tlaku!)
  5. Medzitým si pripravte sušienkový krém z nízkotučného tvarohu a sušienky s hrubou príchuťou.
  6. Hneď ako sušienky vychladnú, natrite krém, uzavrite a vložte do mrazničky asi na 1-1,5 hodiny.
  7. Voliteľne môžete do tvarohovej zmesi vmiešať čokoládové lupienky.