Cookies s džemom

recept sušienky

Priemerné hodnotenie členov

26 ľudí hodnotilo tento recept

Súvisiace recepty:

Raňajkové smoothie s granátovým jablkom

Tvarohový koláč s arašidovým maslom

Nutričné ​​informácie

Táto informácia je na porciu.

Lahodné sušienky s ovocnou marmeládou sú vo vianočnom období klasikou. Ak sú pripravené so stéviou, cookies sa v žiadnom prípade nezmenia na „Hüftgold“. Stevia je alternatívne sladidlo, ktoré je na rozdiel od bežného stolového cukru nízkokalorické, a tak pomáha šetriť zbytočné kalórie pri pečení. Stevia vo forme granúl má rovnakú sladiacu silu ako cukor. To uľahčuje dávkovanie a zaručuje vám lahodné, sladké marmelády. Stévia má množstvo ďalších výhod: Napríklad je nielen inzulínovo neutrálny, a preto ideálny pre diabetikov, ale aj šetrný k zubom a inhibuje kaz. Tento recept na sušienky so stéviou sa pripravuje veľmi ľahko. Rovnako ako normálny cukor sa do rozšľahaného vajíčka pridávajú granule stévie a miešajú sa. Takto môžete behom okamihu upiecť chutné sušienky s lekvárom, ktoré by v adventnom období nemali chýbať!

Tento recept na sušienky s džemom nahrádza sladkosť 100 g cukru stéviou.

Potrebné nástroje

Zloženie

  • Na cesto:
  • 1 vajce
  • 100 g granúl stévie
  • 80 g nízkotučného masla
  • 100 g mletých mandlí
  • ¾ čajovej lyžičky perníkového korenia (voliteľné)
  • 250 g špaldovej múky celozrnnej
  • Na plnenie:
  • 80 g jahodového džemu zo stévie
  • 1 polievková lyžica vlažnej vody
  • Na ozdobu:
  • Polevový cukor na posypanie

Metóda

Krok 1

Najprv vajíčko vyšľahajte do peny a potom vmiešajte granule stévie. Potom pridáme maslo a mleté ​​mandle. Aby celá vec dostala vianočný nádych, môžete do cesta pridať aj perníkové korenie.

Krok 2

Teraz vmiešajte múku a všetko vymixujte na hladké cesto. Ochutnajte to. Ak to pre vás nie je dosť sladké, môžete v prípade potreby pridať ešte 1 - 2 polievkové lyžice granúl stévie.

Krok 3

Cesto odložíme na 2 hodiny do chladničky. Po vychladnutí rúru predhrejeme na 180 ° C (horný/dolný ohrev) a plech vyložíme papierom na pečenie.

Krok 4

Pomocou valčeka vyvaľkajte cesto asi 1½ cm. Vystrihnite tvary sušienok a vykrajované sušienky poukladajte na plech. Teraz palcom stlačte priehlbinku v strede sušienok, aby ste do nej neskôr naplnili džem.

Krok 5

Džem zmiešajte s vlažnou vodou a malou lyžičkou dajte na každý koláčik trochu džemu.

Krok 6

Ďalej musia byť zaváraninové cookies pečené v rúre asi 15 minút. Potom ich už len nechajte vychladnúť a potom ich najlepšie uložte do plechovky.

Krok 7

TIP: Pred podávaním môžete zaváraninové cookies poprášiť trochou práškového cukru.