Vlašské orechy sú vynikajúce pre črevnú flóru - Journal Gastrointestinal
Meno ste si vytvorili len nedávno: ako prostriedok znižujúci hladinu cholesterolu. Ako teraz vieme, vlašské orechy tiež udržujú zdravý mikrobióm.

Tí, ktorí vlašské orechy pravidelne okusujú, zlepšujú nielen hladinu lipidov v krvi. Chrumkavé balíčky vitality mimoriadne dobre slúžia aj našej črevnej flóre.
Ako ukazuje súčasná štúdia vedcov z Univerzity Ludwiga Maximiliána (LMU) *, tieto orechy majú tiež veľmi priaznivý vplyv na našu črevnú flóru. Mení sa v prospech prospešných baktérií, zatiaľ čo sú potláčané potenciálne škodlivé spolubývajúce v čreve.
Vlašské orechy propagujú dobré
Vo svojej štúdii s orechmi vedci z LMU preukázali, aké skvelé sú vlašské orechy v čreve. Účastníci štúdie mali každý deň 43 gramov na zahryznutie; asi za hrsť. Po ôsmich týždňoch bola zostavená súvaha. Hľa, dobré črevné baktérie sa výrazne zvýšili vďaka orechovej múčke. V stolici účastníkov štúdie bolo podstatne viac probiotických a baktérií produkujúcich kyselinu maslovú. „Je známe, že zloženie črevnej flóry má vplyv na zdravie človeka. Na druhej strane vieme, že strava môže mať vplyv na mikrobióm. Naša štúdia teraz ukázala, že pravidelná konzumácia vlašských orechov podporuje prospešné baktérie, “uviedol vedúci štúdie Prof. Dr. Parhofer, hlavný lekár lekárskej kliniky a polikliniky IV na klinike Mníchovskej univerzity. Najmä obezita a cukrovka môžu lepšie zabrániť rastu dobrých látok v čreve.
Ďalšia potvrdenka
Už dávnejšie štúdie preukázali pozitívny vplyv vlašských orechov na zdravie. Už 43 gramov denne zlepšuje metabolizmus tukov a znižuje zlý cholesterol, takzvaný non-HDL cholesterol. A preukázateľne asi o päť percent. Nezáleží na tom, či vo svojej strave vynecháte namiesto vlašských orechov tuky alebo sacharidy. Štúdia dokázala, že samotná konzumácia orechov je rozhodujúcim faktorom pre pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu. Teraz prichádzajú poznatky o pozitívnych dôsledkoch pre mikrobióm. Tak hor sa na orech!