Cookies; Snehové vločky; Recepty na varenie s Laurou Sávou - najlepšie recepty ako celok

Moji drahí, prichádzajú Vianoce, prichádzajú sviatky. Tento rok sneh zakryl našu záhradu tak nádherne, že ma inšpiroval k vytvoreniu týchto „snehových vločiek“ koláčikov na jej počesť. A Bogdi, ktorý, keby mohol, spal by v snehových trójskych koňoch na dvore 😀
Nerobte si starosti, ak nemáte špeciálny tvar snehovej vločky. Môžete použiť jednoduchý tvar hviezdy. Zajtra vám prinesiem aj túto verziu, s kakaom, a potom si budete môcť vychutnať toľko snehových vločiek, koľko chcete:))
Suroviny na cca. 40 kusov:
- 80 - 100 g bielej čokolády na ozdobu
Mäkké maslo, ktoré sme nechali izbovú teplotu, zmiešame v mixéri s cukrom, celým vajcom a mliekom.
Samostatne zmiešajte múku so škrobom; rýchlo pridáme do cesta a mixujeme len do hladka. Potom cesto premiešajte studenými rukami (tomuto cestu teplo nesedí) a vytvarujte guľku, ktorá je zabalená do fólie. Uchovávajte ju v chladničke minimálne 1 hodinu, aj keď by bolo ideálne nechať ju oveľa dlhšie, aj cez noc. Čím je chladnejšie, tým je krehkejšie.
Potom sa rozotrie, nie veľmi tenko, na povrch vysypaný múkou, natlačený formou snehovej vločky (raz za čas cez múku) a upečie sa v plechu vyloženom papierom na pečenie, v predhriatej rúre, na ohni. vhodné (180 stupňov C) cca. 8-10 minút.
Môžete si ich urobiť týždeň pred Vianocami, teda odteraz 😛 ... budú ešte nežnejšie a voňavejšie (majte ich v krabičkách, vedľa plátku jablka alebo pomarančovej kôry).
[shashin type = ”photo” size = ”large” columns = ”max” order = ”user” position = ”center”]
Najkrajšie „snehové vločky“ sú pre vás 🙂
[shashin type = ”photo” size = ”large” columns = ”max” order = ”user” position = ”center”]