Cori Grămescu 4 diétne a chutné recepty Libertatea

Autor: Petre Dobrescu, štvrtok 19. júna 2014, 16:17

grămescu

Studené morčacie rolky Je ideálny ako jedlo po tréningu TaeBo alebo fitness. Ak máte zvyšky morčacieho steaku, ale toto jedlo vás už nudí, je to ideálny spôsob, ako vytvoriť niečo nové a chutné. Potrebujete veľkú arabskú palicu, ktorú nakrájate na polovicu. Každú polovicu rozdelíme na dve časti. Na náplň nakrájajte kúsky pikantného steaku na malé kúsky a na malej panvici ich podlejte trochou vody. Šalát, zelenú cibuľu a červenú papriku nakrájame na tenké plátky, ochutíme korením, oreganom, citrónovou šťavou. Zeleninu zmiešajte s zväzkom čerstvo nasekanej petržlenovej vňate a niekoľkými na štvrtky nakrájanými cherry paradajkami.

Každý kúsok lepidla posypte morčacím steakom, nad ktorý pridajte zeleninu. Lepidlo vyvaľkáme, chytíme do špáradiel a preložíme na tanier. Podávame s omáčkou z 2 lyžíc jogurtu, lyžičky dijonskej horčice a lyžičky olivového oleja.