Cori Grămescu 4 diétne a chutné recepty Diéta a chudnutie, Zdravie

Na tento týždeň sme pripravili štyri recepty: dva hlavné jedlá a dva dezerty. Ľahko sa pripravujú, sú diétne a chutné. Dobrú chuť!

diétne

Studené morčacie rožky

Je ideálny ako jedlo po cvičení TaeBo alebo fitnes. Ak máte zvyšky morčacieho steaku, ale toto jedlo vás už nudí, je to ideálny spôsob, ako vytvoriť niečo nové a chutné. Potrebujete veľkú arabskú palicu, ktorú nakrájate na polovicu. Každú polovicu rozdelíme na dve časti. Na náplň nakrájajte kúsky pikantného steaku na malé kúsky a na malej panvici ich podlejte trochou vody. Šalát, zelenú cibuľu a červenú papriku nakrájame na tenké plátky, ochutíme korením, oreganom, citrónovou šťavou. Zeleninu zmiešajte s zväzkom čerstvo nasekanej petržlenovej vňate a niekoľkými na štvrtky nakrájanými cherry paradajkami.
Každý kúsok lepidla posypte morčacím steakom, nad ktorý pridajte zeleninu. Lepidlo vyvaľkáme, chytíme do špáradiel a preložíme na tanier. Podávame s omáčkou z 2 lyžíc jogurtu, lyžičky dijonskej horčice a lyžičky olivového oleja.

Šalát s kaparami a bielou omáčkou

Filé vložíme do rúry so soľou, korením a olivovým olejom. Rúra je predhriata na 170 stupňov. Pravidelne kontrolujte, či nehorí, a keď je mierne zhnednutý, vyberte ho z rúry. Podávame s kaparovou a jogurtovou omáčkou, ktorá sa pripravuje nasledovne: Na veľmi miernom ohni rozohrejeme trochu olivového oleja. Odstavíme z plameňa, pridáme citrónovú šťavu, 2-3 lyžice jogurtu, lyžicu nakladaných kapar a kopu čerstvo nasekaného kôpru. Môže byť ozdobený brokolicou a vareným karfiolom alebo šalátom.