Crazy Sexy Diet; Blog o vyvážení
Mnohí z vás už pravdepodobne vedia alebo počuli o knihe Crazy Sexy Diet od Kris Carr.
Musím povedať, že aj ja som už nejaký čas úplne pod čarom Crazy Sexy Life - a ešte viac ma fascinuje osoba samotného Kris Carra.
Pretože sa jej skutočne podarilo vytiahnuť sa zo š ... Nevzdala sa, keď jej v roku 2003 vo veku 31 rokov diagnostikovali veľmi zriedkavú neliečiteľnú rakovinu. Preto vzala svoj život do vlastných rúk a úplne zmenila svoj životný štýl. Platí podľa hesla: Ak už neexistuje žiadna liečba, potom chcem uviesť svoje telo do čo najlepšieho zdravotného stavu, aby sa rakovina necítila príliš pohodlne. A základom pre zdravé telo je - samozrejme - zdravá strava.
Základné potraviny sú napr.
- voda
- Mandle, para orechy, sezamové semiačko, ľanové semiačka
- Avokádo
- Za studena lisované oleje, napríklad konopný olej alebo ľanový olej
- Zrná (a pseudo-zrná), ako je hnedá ryža, pohánka, quinoa a amarant
- Trávy, najmä pšeničné
- Zelená zelenina a jej džúsy (napr. Kel, špenát, šaláty, druhy kapusty, červená repa, endívia)
- Citróny, limetky, grapefruit
- Šošovka a iná fazuľa
- Mišo
- Olivy v oleji
- Surové paradajky (varené paradajky sú kyslé)
- Koreňová zelenina: sladké zemiaky, repa, kaleráb, sladké zemiaky, daikon
- Morské riasy
- Klíčky
- Stevia
Kyslé potraviny sú napr.
- alkoholu
- Živočíšne bielkoviny (mäso, ryby, vajcia, mliečne výrobky)
- Chemikálie alebo umelé látky, cigarety, konzervačné látky
- Káva (tiež bez kofeínu)
- Čierny čaj
- Silne spracované potraviny
- Med, kukuričný sirup, hnedý cukor, fruktóza
- Kečup, majonéza, horčica (použitie v malom množstve)
- Niektoré strukoviny ako cícer, čierna fazuľa a sója. Sú mierne kyslé, ale napriek tomu sú cenné pre výživu - jedzte preto s mierou
- Spracované tuky
- Výrobky z bielych obilnín
- Sóda, energetické nápoje, športové nápoje
- Kuchynská soľ (morská soľ je lepšia, ale s mierou)
- Solené a pražené orechy
- Biely cukor a náhrady cukru
- Kvasinky a ocot (s výnimkou surového jablčného octu)
- Sójová omáčka (používajte s mierou a používajte tamari s nízkym obsahom sodíka alebo bezlepkové shoyu)
Odporúča sa tiež nechať si urobiť test na intoleranciu lepku/celiakiu alebo na určitý čas vylúčiť lepok zo stravy. Intoleranciu alebo citlivosť nie je možné vždy dokázať testami. Mnoho ľudí ním však trpí bez toho, aby o tom vedeli - jednoducho preto, že závažnosť neznášanlivosti môže byť rôzna a možné príznaky s ňou priamo nesúvisia. Pretože takáto intolerancia vedie k stavu zápalu v tele, je výhodné zistiť, či sa vás to týka aj sami. To nemá nič spoločné s acidobázickou rovnováhou. Ak zistíte, že lepok nie je problémom, môžete pokračovať v konzumácii výrobkov obsahujúcich lepok bez negatívnych účinkov na vaše telo.
Toľko v skratke o skutočnom výživovom programe.
Kniha je však oveľa viac než len kniha o výživovej hodnote. Ide o celkovú pohodu mysle a tela (prečo sa mi to tak páči?). Riešia sa preto aj témy ako meditácia, cvičenie a osobná hygiena, kde pre mňa boli aj nejaké novinky - alebo už niekto z vás považoval za črevné zavlažovanie?
Navyše štýl knihy alebo - lepšie povedané - atmosféra knihy je jednoducho veľmi príjemná. Je zrozumiteľná a napísaná láskavým tónom, nádherne navrhnutá a ponúka ďalšie informácie od hosťujúcich autorov. Je to zábava čítať túto knihu!
A nakoniec je v knihe veľký bonus: 21-dňový detoxikačný program - Crazy Sexy Detox.
Ako to vyzerá, vám poviem presne v stredu - inak je to nad rámec tohto príspevku.
Môžem vám však povedať jednu vec: s programom budem 2. júla. štart a samozrejme by ma potešilo, keby sa zúčastnil jeden alebo druhý z vás!
Poznáte už Crazy Sexy Diet? Co si myslis? Urobil už niekto z vás Crazy Sexy Detox?