Cristina, autorka na - strana 25 z 28
Nedostatok vitamínu D a cukrovka
Od polovice minulého storočia vedci spochybňujú koreláciu medzi nedostatkom vitamínu D3 a vysokým výskytom cukrovky v severských krajinách. V roku 1966 sa teda začala metaštúdia, do ktorej boli zapojené všetky tehotné ženy z oblasti severného Fínska s cieľom odhaliť […]
Prečo vykrmovať obilniny?
Tento článok bol potrebný dlho. Nestačí len vysvetliť, prečo sú potrebné bielkoviny alebo prečo sú lipidy dobrým zdrojom energie namiesto sacharidov (najmä v kontexte, v ktorej telo využíva vaše tukové tkanivo), musí svet presne rozumieť tomu, prečo vykrmovať obilniny. Nie, nechudnite […]
Doplnky výživy v ketogénnej strave. kolagén
Doplnenie niektorých mikroživín sa deje v nespočetných situáciách. Niekedy ide výlučne o naše telo, ktoré ich nesyntetizuje, a je potrebný externý vstup, inokedy o daný nedostatok výživy alebo rôzne nedostatky dané chorobami. Nech je situácia akákoľvek, je vhodné ju každoročne kontrolovať cez prizmu niektorých analýz. Ale ja som […]
Tipy na stravu posledný deň v roku - alkohol konzumujeme v ketogénnej strave?
Ak je na Vianoce veľa jedla, zvyčajne sa na Silvestra veci mierne líšia. Choďte do klubu alebo možno do reštaurácie. Ste s priateľmi doma alebo doma alebo v horách. A je to o dobrej nálade, trochu o jedle a viac o alkohole. O smiechu, veselosti, šampanskom, víne, rybách, poverách, […]
„Po Novom roku sa chcem zdravo stravovať!“ - Tipy, ako dodržať svoj prísľub pre seba
V rokoch 2012 a 2013 bolo najrozšírenejšou túžbou obyvateľov Nového roku dostať sa do fitnes a zdravo sa stravovať. To isté uviedlo 59% žien a 46% mužov, ktorí sa zúčastnili prieskumu. Bohužiaľ však iba 10% z nich []
Kuracie mäso so zeleninou a libanonskými omáčkami
Iste, bravčové je chutné, ale koľko bravčového mäsa zjesť? 🙂 Dnes som sa rozhodla pre mimoriadne voňavé a ľahšie jedlo, ako po sviatkoch. Spočiatku sa z toho stala akási šaorma na tanieri, ale cestou sa veci vyvinuli iným smerom. Majonézu nahradil labneh - krém […]
Ako sa vyhnúť hromadeniu kilogramov dovolenky
Pokiaľ ide o sociálne prostredie, ale aj náboženstvo, v živote každého z nás sa vyskytujú periodické udalosti. Niektoré trvajú niekoľko dní, napríklad Veľkonočné sviatky alebo sviatky 1. mája, iné trvajú dva týždne, medzi Vianocami a Svätým Janom, ale väčšinou ide o udalosti, ktoré trvajú niekoľko hodín. Hodiny stretnutia s priateľmi pri tejto príležitosti […]
Gratinovaný mäsový koláč s mozzarellou
Američania to nazývajú sekaná, ale znie to čudne. Takže som analyzoval, čo som analyzoval, a rozhodol som sa, že sa to volá mäsový koláč. Inšpirácia prišla od Edith a zmeny prišli, keď som ju pripravoval. Zloženie: 500 gramov mletého mäsa, 250 gramov údených párkov 2 lyžice olivového oleja […]
Prázdninové keto predjedlá: klobásy do cesta, šaláty, praclíky
Počnúc receptom na keto buchty, ktorý už väčšina z vás pozná, sme dnes pripravili niekoľko druhov keto predjedál, s rovnakým základom cesta. Zloženie: 250 gramov strúhanej mozzarelly 100 gramov syra Philadelphia 120 gramov mandľovej múky 2 veľké vajcia 4 gramy suchého droždia rozpusteného v 3 lyžiciach vody 1/2 čajovej lyžičky […]
Tvarohový koláč s keto čokoládou - nápad na sviatočný dezert
Pre mňa je varenie terapia. Pomáha mi to odpútať sa a robí zo mňa pozitívnejšieho človeka. Dnes, uprostred kvapiek a veľa kancelárskej práce, som navrhol nový recept na tvarohový koláč s keto čokoládou, neuveriteľne chutný a nadýchaný. V prvej časti dňa som upiekla pracovnú dosku, v krátkej prestávke. Aj keď je to tvarohový koláč v […]
Keto sušienky s karfiolom a syrom
Karfiol je jednou z najuniverzálnejších potravín. V klasickej strave sa používa predovšetkým do nálevu, ale vyznávačom ketogénnej stravy sa z nej podarilo urobiť základ nespočetných receptov: jemné pyré, gratinované jedlá, fašírky, ba dokonca aj keto sušienky. Zloženie: 1 kg karfiolu 100 gramov syra 100 gramov slaniny 250 gramov ricotty (ja som použil Granarolo) 4 […]
Ako sa zbaviť antinutrientov v jedle
Antinutričné látky sú prvky nachádzajúce sa v obilninách, strukovinách a semenách, ale aj v olejnatých semenách a niektorých plodoch a listoch. Aj keď ketogénna strava vylučuje konzumáciu obilnín a strukovín, stále existuje dostatok potravín, ktoré obsahujú antinutrienty. Čo sú to antinutrienty? Antinutričné látky sú prírodné alebo syntetické zlúčeniny nachádzajúce sa v rôznych potravinách […]
CHCETE SA ZÍSKAŤ EXTRA KILOGRAMOV?
Stovky spokojných zákazníkov, stovky zhodených kilogramov a stovky životov sa zmenili k lepšiemu prijatím zdravého životného štýlu!
Prihláste sa na odber noviniek a dostanete e-mailom najnovšie recepty a tipy od spoločnosti DietaKetogenica!