CSID Čo sa deje Doktor Ste na silvestrovskej diéte Tu je dôvod, prečo to nebude fungovať! CSID Čo sa deje
Dôvody, prečo novoročné diéty nie sú účinné, odhalili vedci na britských univerzitách v Oxforde a Cambridge, podľa ktorých je potrebné diéty individualizovať a vyberať podľa hormónov, génov a psychologického profilu každého človeka.
Každý z týchto troch faktorov zohráva kľúčovú úlohu vo vzťahu k jedlu a vysvetľuje, prečo majú niektorí ľudia tendenciu sa prejedať, informuje Dailymail.co.uk, cituje agentúra Mediafax.
Britskí vedci identifikovali tri hlavné typy ľudí: „párty nadšenci„- kto pokračuje v jedle, pretože sa nikdy neunaví,“chamtivý neustále„- ktorí stále myslia na jedlo a“emocionálni jedáci”- ktorí prechádzajú kuchyňou, keď narazia na životné ťažkosti.
Podľa autorov tejto štúdie ich koordinovali Susan Jebb, vládna výživová poradkyňa a profesorka na Oxfordskej univerzite, a Giles Yeo, profesor genetiky na Cambridge University, f.každá z troch skupín ľudí reaguje odlišne na rôzne diéty.
Teória bola testovaná na vzorke 75 dobrovoľníkov - 25 ľudí v každej skupine - počas troch mesiacov, v lete 2014.
Autori štúdie tvrdia, že ľudia v prvej skupine, “párty nadšenci”(„ Feasters “v angličtine, n.r.), neprodukujú v tele dostatočné množstvo GLP1, hormónu, ktorý vyvoláva v mozgu pocit plnosti.
Dr. Christoffer R. Van Tulleken, ktorý je tiež známym televíznym moderátorom a predstaví program Horizon, vysvetlil: „Ak ste človek, ktorý zje všetko, čo nájde v špajzi, a nikdy sa necíti unavený, potom existuje riziko, že byť „hosťom vášne“. Po druhé, už vieme, že u niektorých ľudí existuje genetický rizikový faktor pre vznik nadváhy. Na vine nie je jediný gén, ale hneď niekoľko. Niektoré ovplyvňujú osobnosť, iné chuť do jedla a iné vôľu. Ľudia s mnohými takýmito „génmi obezity“ sú zaradení do kategórie „neustále vytúžené“.
Rovnaký britský lekár uviedol, že do tejto kategórie patria najčastejšie kuchári a nadšenci gastronómie.
„Iba sme si to jednoducho všimli niektorí ľudia si dávajú akési „lekárske ošetrenie“ jedlom. Jedia, keď sú nešťastní. Hovoríme im „emoční jedáci“., dodal profesor Van Tulleken.
Po identifikácii troch skupín, vedci vytvorili pre každú z nich rôzne diéty.
Tí v prvej skupine dostávali stravu, ktorá bola navrhnutá na stimuláciu koncentrácie hormónu v tele prostredníctvom potravín bohatých na bielkoviny, ako je mäso, ryby a strukoviny, a vylúčenia sacharidov z bieleho chleba a zemiaky.
Dobrovoľníci v druhej skupine dostávali stravu „5: 2“ založenú iba na 800 kalóriách denne počas dvoch dní každý týždeň. Ostatných päť dní mohli dobrovoľníci v tejto skupine jesť, čo len chceli.
Ľudia v tretej skupine boli zaradení do vzdelávacích programov „Weight Watchers“, pretože autori štúdie mali pocit, že títo dobrovoľníci skutočne potrebujú sociálnu podporu, aby zabránili nutkavému stravovaniu.