CSID Čo sa deje Dr. Dr.
Dnes nadváha ovplyvňuje milióny ľudí na celom svete. Moderný životný štýl, sedavý životný štýl, vysokokalorická strava, to všetko nás robí tučnými. Ak však chceme schudnúť, musíme mať na pamäti niektoré dôležité pravidlá. To preto, aby zníženie počtu kilogramov neovplyvnilo našu pokožku a kolagén. Vysvetľuje všetky pravidlá správneho chudnutia a prichádza s riešeniami na tvorbu kvalitného kolagénu v tele Dr. Florin Ioan Bălănică MBA, CDN, PhDst Zakladateľ endokrinológie #MetodeiDrBalanica, jedinej rumunskej lekárskej metódy na proaktívnu prevenciu, terapiu a správu hmotnosti zmenou štýlu zo života.

CSÎD: Ako boj proti hmotnosti ovplyvňuje moderný životný štýl?
Florin Ioan Bălănică: Moderné životné prostredie je „obézne“, žijeme „rýchly život“ a stravujeme sa podľa vkusu a množstva, menej sa riadime kvalitou a živinami. Zaujímame sa o veci okolo nás a menej o seba, žijeme akoby životy iných a nakoniec žijeme svoj život na sebe, nie na svojich životoch. Zvyky a neprispôsobenie sa moderným, vysoko spracovaným potravinám nás priviedli metabolicky nepripravených tvárou v tvár neznámym potravinám. A tak sme od slaniny, syra, chutnej zeleniny a chleba po skúšku prešli na hamburgery, pizzu, šaormu a párky v rožku! Sloboda nám teda priniesla výživovú rozmanitosť, na ktorú náš tráviaci trakt nebol zvyknutý. Koľko obéznych ľudí bolo pred rokom 89? Boli, samozrejme, boli, ale dnes sme na prvom mieste v EÚ, pokiaľ ide o obezitu, cukrovku a ďalšie choroby spojené s tukom, „súvisiace choroby“. Odchádzame od prírody a od prírody a cenou za modernosť je obezita!
CSÎD: Aké sú zásady správneho chudnutia?
Florin Ioan Bălănică: Upravený životný štýl a zdravé návyky! Slovo „diéta“ musí byť zo slovníka odstránené a nahradené slovom „životný štýl“! Čo znamená tento prispôsobený životný štýl? Znamená to, čo sme sa dozvedeli za prvých 7 rokov života (diskusia začína skôr, z výživy matky počas tehotenstva a rodičov pred okamihom počatia), z hľadiska zdravého stravovania. U detí sa prejavuje neofóbia, teda strach z nového, z neznámych potravín. Čím lepšie im doprajeme dobré jedlo, tým viac budú mať radšej špenát a brokolicu, na úkor rafinovaných sladkostí. Nasledujú návyky získané počas života, teda počet jedál, čas a zloženie taniera. Zhoda medzi vekom, pohlavím, výživou a fyzickou aktivitou je opäť dôležitá. Optimálny pomer medzi svalom, kosťami, vodou, tukom a vnútorným tukom - vnútorných orgánov - vedie k metabolickej rovnováhe a správnej hmotnosti, pričom kilogramy predstavujú iba určitý počet.
CSÎD: Aké sú výhody vylúčenia nadbytočných kilogramov?
Florin Ioan Bălănică: Mnohokrát, od tých, ktoré sa týkajú vzhľadu, až po tie, ktoré súvisia so zdravím! Chudnutie, ale redukciou tuku, zvráti:
- osteoartikulárne choroby, ako je gonartróza, koxartróza;
- diabetes mellitus znížením periférnej inzulínovej rezistencie;
- steatóza pečene - stukovatenie pečene;
- refluxná choroba, vo väčšine prípadov funkčná;
- hypertenzia a kardiovaskulárne choroby;
- metabolický syndróm, komplex metabolických patológií;
- endokrinné, gynekologické choroby a choroby plodnosti;
- onkologická patológia, obezita má podľa štúdií predispozíciu k 13 formám rakoviny.
CSÎD: Aký druh fyzickej aktivity môže sprevádzať stravu?
Florin Ioan Bălănică: Keď chceme schudnúť, najskôr myslíme na pohyb! Ako by to mohlo byť nevhodnejšie! Podiel upravenej výživy je 70% a pohybu 30% v procese chudnutia. Som propagátorom funkčného hnutia v Rumunsku, čo je prístup, ktorý som Rumunom navrhol pred 11 rokmi, keď som hľadal riešenie pre seba po strate 104 kg. Funkčný pohyb je kombináciou gymnastiky, fyzikálnej terapie, pohybu telesnej hmotnosti a pohybu prístroja a je prístupný od detí vo veku 7/8 rokov až po seniorov nad 80 rokov. Po prvé, funkčný pohyb nemôže ublížiť, tj nevedie k zraneniam a je efektívny, pretože je „časovo efektívny“. Terapeutické cvičenie trvá maximálne 30 minút a je účinnejšie ako hodina a pol strávené v posilňovni. Optimálny čas na efektívnu fyzickú aktivitu je prvá časť dňa, kedy je sekrécia testosterónu maximálna a jedlo treba užiť asi hodinu pred tréningom.
CSÎD: Čo sa stane s pokožkou, keď sa stratí veľké množstvo kilogramov?
Florin Ioan Bălănică: Koža je najväčším a najreprezentatívnejším orgánom a zmeny na pokožke sú viditeľné, najmä na tvári. Väčšinu ľudí, ktorí chudnú, trápi vzhľad ich pokožky, aj keď chronické patológie ako vysoký krvný tlak, cukrovka a mnoho ďalších sú zvrátené. Fyziologický pokles krvného tlaku a normalizácia hladiny cukru v krvi nie sú viditeľné! V dôsledku chudnutia pokožka trpí fyzicky/mechanicky aj štrukturálne. Fenomén distenzie/stlačenia a gravitácie vedie k vzhľadu brušnej zástery, striám a nepríjemnému vzhľadu pokožky.
Zo štrukturálneho hľadiska je kvalita kolagénu u obéznych ľudí horšia, a teda aj nepríjemný vzhľad. Starostlivosť o pleť by sa mala robiť počas chudnutia: v opačnom prípade môžeme nakoniec hovoriť o invazívnych chirurgických metódach a vzhľad pokožky nie je taký, aký chcete. V #MetodeiDrBalanica je chudnutie sprevádzané správou pokožky z dvoch pohľadov: 1. Mechanická, pomocou terapeutickej masáže a lymfodrenáže, 2. Čiastočným podávaním Kyseliny ortosiličitej stabilizovanej na Choline, čo je produkt s vysokou biologickou dostupnosťou, ktorý stimuluje vlastnú produkciu kolagén.
Štúdie preukázali, že požitie kolagénu v rôznych formách je neúčinné, pričom kolagén je hlavným štrukturálnym proteínom v extracelulárnom priestore a hlavným proteínom v spojivovom tkanive.
CSÎD: Ako fenomén jo-jo ovplyvňuje kvalitu pokožky, vlasov, nechtov a kolagénu a aké dôležité je mať optimálnu hladinu kolagénu v tele počas procesu chudnutia?
Florin Ioan Bălănică: Jojo efekt ovplyvňuje pokožku rovnako ako teplo a chlad ovplyvňujú dilatačné škáry na úrovni železničných tratí alebo mostov. Je to mechanický efekt, ktorý časom vedie k nepríjemnému vzhľadu pokožky. Podľa štúdií je zároveň zlá kvalita kolagénu produkovaného obéznym človekom. Chudnutie môže mať vplyv na vaše vlasy alebo nechty.
Vypadávanie vlasov je bežné u ľudí, ktorí chudnú, nie je to však pravidlom. Stabilizácia je základným štádiom #MetodaDrBalanica a trvá 1 až 3 roky, v závislosti od každého človeka a prekonaných patológií. Bez stabilizácie je akékoľvek chudnutie lepšou alebo menej dobre urobenou stravou a jojo efekt je pravidlom. Okrem estetického účinku má jojkársky fenomén vplyv aj na metabolizmus, teda na ľudí, ktorí experimentujú s diétami a často ovplyvňujú ich zdravie.
CSÎD: Aké sú riešenia na zvýšenie hladiny kolagénu v pokožke?
Florin Ioan Bălănică: Optimálnym riešením z hľadiska biologickej dostupnosti aj výsledkov je BioSil ch-OSA (cholín stabilizovaná kyselina orthosilicová), prírodný generátor kolagénu.
CSÎD: Aká je optimálna liečba pre generátory kolagénu počas procesu chudnutia?
Dr. Florin Ioan Bălănică: Moje štúdie a klinické pozorovania preukázali, že optimálna dávka BioSilu (stabilizovaná kyselina kremičitá na cholíne) je 10 mg rozdelených do 2 dávok bez ohľadu na formu, kapsuly alebo kvapky (1 cps dvakrát)/deň alebo 5 kvapiek 2-krát/deň). Podávanie sa začína úbytkom hmotnosti, čo je zásadný okamih pre príjemný vzhľad pokožky, a minimálna terapia je najmenej 6 mesiacov. Ak je proces chudnutia dlhší ako 6 mesiacov, podávanie sa vykonáva počas celého obdobia chudnutia, následne sa rozhodne o nadbytku a konečnom vzhľade pokožky.