CSID Čo sa stane Doctor Vložiť tagliatelle primavera - CSID Čo sa stane Doctor

prísady: tagliatelle, 150 ml olivového oleja, 3-4 strúčiky cesnaku, 1 veľká alebo 2 menšie cukety, 2 mrkvy, 10 húb, 10 - 12 cherry paradajok, kyslá smotana, soľ, korenie a oregano.

csid

Spôsob prípravy: nakrájajte zeleninu julienne. Rozpálime olivový olej, pridáme strúčiky cesnaku a postupne zeleninu. Najskôr mrkva, potom huby, cuketa a nakoniec cherry paradajky. Niekoľko minút udržiavajte na vysokej teplote, nie však príliš dlho na to, aby zelenina zostala al dente. Dochutíme soľou, čerstvo mletým korením a oreganom. Pridajte 200 ml smotany na varenie a nechajte ešte 2-3 minúty na ohni a omáčka je hotová.

Varte tagliatelle s trochou soli v hrnci najviac 10 - 12 minút. Na záver cestoviny preložíme cez omáčku a sú pripravené na podávanie.

Čas prípravy: 30 minút.

Ak chceme nejesť mäso pri jedle, je to vynikajúce, ľahké a výživné jedlo.

Recept poskytnutý používateľom Irina Mohora počas predstavenia „Recepty na šťastie“, vysielané v televízii Paprika.