CSID Čo sa stane Doktor Diéty s nízkym obsahom vápnika a vody, nebezpečenstvo - CSID Čo sa stane

Podľa nedávnej štúdie zverejnenej v Spojených štátoch majú staršie ženy, ktorých strava obsahuje príliš málo vápnika a málo vody - alebo príliš veľa soli, vysoké riziko vzniku obličkových kameňov.

stane

Obličkové kamene sa vyskytujú, keď moč obsahuje viac látok, ktoré môžu kryštalizovať - ​​vápnik, kyselinu močovú a zlúčeninu nazývanú oxalát -, ako je maximálne množstvo týchto látok, ktoré je možné zriediť telesnými tekutinami.

Vedci zistili, že u viac ako 78 000 amerických žien vo veku od 50 do 70 rokov, riziko obličkových kameňov znížila, keď sa zvýšila spotreba vápnika a vody. Na druhej strane rovnaké riziko stúpalo so zvyšujúcou sa spotrebou soli.

28% nižšie riziko

V priemere dostávali ženy asi 800 miligramov vápnika denne. Ženy, ktoré dostávali najviac tekutín, mali o 20% nižšie riziko obličkových kameňov v porovnaní so ženami, ktoré dostávali najnižšie množstvo tekutín za deň. Priemerný príjem tekutín bol 1,5 litra za deň.

Namiesto toho viac sodíka znamená vyššie riziko. Ženy, ktoré dostávali najvyššie množstvo soli vo svojej strave, mali o 61% vyššie riziko obličkových kameňov v porovnaní so ženami, ktoré dostávali najnižšie množstvo sodíka. Najväčším zdrojom sodíka vo verejných potravinách sú rýchle občerstvenie, spracované mäso a konzervy.