CSID Čo sa stane Doktor „Jablko denne udrží lekára na uzde“ - medzi mýtom a pravdou - CSID Čo
Určite ste už narazili na frázu „Jablko denne udrží lekára na uzde.“ Aj keď štúdie ukazujú, že konzumácia jablka nie je úplne spojená s návštevami lekára, môžete si do svojej stravy pridať jablká, ktoré zlepšia vaše zdravie.

Zdravotné výhody
Jablká boli vždy spojené s množstvom dlhodobých zdravotných výhod. Sú bohaté na dôležité živiny vrátane vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov. Priemerné jablko obsahuje:
- Kalórie: 95
- Sacharidy: 25 gramov
- Vláknina: 4,5 gramu
- Vitamín C: 9% odporúčanej dennej dávky
- Meď: 5% odporúčanej dennej potreby
- Draslík: 4% odporúčanej dennej dávky
- Vitamín K: 3% odporúčanej dennej dávky
Podporuje zdravie srdca. Štúdie ukazujú, že konzumácia väčšieho množstva jabĺk môže znížiť riziko mnohých chronických chorôb vrátane srdcových. Štúdia s viac ako 20 000 dospelými v skutočnosti naznačuje, že konzumácia veľkého množstva bieleho ovocia a zeleniny vrátane jabĺk je spojená s nižším rizikom mozgovej príhody v dôsledku prítomnosti flavonoidov, zlúčenín, ktoré znižujú zápal a chránia zdravie srdca. Jablká sú tiež bohaté na rozpustnú vlákninu, ktorá pomáha znižovať krvný tlak a hladinu cholesterolu, o ktorých sa vie, že sú rizikovými faktormi pre srdcovo-cievne ochorenia.
Obsahujú zlúčeniny, ktoré bojujú proti rakovine. Jablká obsahujú rôzne zlúčeniny, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine, vrátane antioxidantov a flavonoidov. Podľa prehľadu 41 štúdií bola konzumácia veľkého množstva jabĺk spojená s nižším rizikom vzniku rakoviny pľúc. Ďalší výskum naznačuje, že strava bohatá na ovocie a zeleninu môže chrániť pred rakovinou žalúdka, hrubého čreva, pľúc, pažeráka a ústnej dutiny. Stále však existuje potreba vyhodnotiť výskum možných protirakovinových účinkov jabĺk a určiť, ktoré ďalšie faktory zahŕňajú.
Ideálne na chudnutie. Vďaka obsahu vlákniny poskytujú jablká pocit sýtosti, znižujú počet spotrebovaných kalórií a pomáhajú chudnúť.
Znižuje riziko cukrovky. Podľa veľkého prehľadu je konzumácia jablka denne úzko spojená s 28% nižším rizikom vzniku cukrovky 2. typu v porovnaní s absenciou tohto zvyku.
Potenciálne riziká
Samozrejme, že konzumácia jablka denne nemôže poškodiť vaše zdravie, ale konzumácia príliš veľkého množstva jabĺk za jeden deň môže mať vedľajšie účinky. Napríklad množstvo spotrebovanej vlákniny sa môže vo veľmi krátkom čase rýchlo zvýšiť, a tak môžu nastať príznaky ako plyn, nadúvanie a bolesť žalúdka. Rovnako ako iné ovocie, aj jablká obsahujú sacharidy, takže postavu príliš nepotešia účinky, ktoré sa prejavia, ak sa konzumujú s mierou.