CSID Čo sa stane Doktor Pôstna diéta môže zmierniť príznaky sklerózy
Diéta nalačno by mohla zmierniť príznaky roztrúsenej sklerózy a mala by sa považovať za potenciálnu liečbu tohto stavu, ale aj autoimunitných chorôb. Čoraz viac dôkazov podporuje výhody nízkokalorickej stravy nielen z hľadiska hmotnosti, ale aj z hľadiska zmiernenia príznakov roztrúsenej sklerózy.
Štúdia vedená vedcami z University of Southern California (USC) v Los Angeles bola publikovaná v lekárskom časopise Cell Reports.
V samostatnej štúdii zverejnenej minulý rok sa to preukázalo strava neznižuje iba brušný tuk, ale aj znaky, ktoré sa pripisujú procesu starnutia, u myší aj u ľudí. Počiatočné výsledky tejto klinickej štúdie aplikované na pacientov ukázali, že diéta nalačno je bezpečná, uskutočniteľná a môže byť veľmi prospešná.
„Počas diéty sa v tele produkuje kortizón, ktorý iniciuje proces ničenia autoimunitných buniek. Tento proces tiež vedie k vytváraniu nových zdravých buniek, “uviedol Valter Longo, autor štúdie z USC Longevity Institute na Davis School of Gerontology.
Roztrúsená skleróza (MS) je autoimunitné ochorenie, ktoré ovplyvňuje nervový systém. Toto ochorenie spočíva v tom, že imunitné bunky napádajú vlastný nervový systém s následkami ako strata zraku, znecitlivenie až ochrnutie a strata zraku. Odhaduje sa, že toto ochorenie postihuje približne 2,4 milióna ľudí na celom svete.
Celkové zotavenie u 20% morčiat
Štúdia pozostávala z dvoch častí: po prvé sa uskutočnili testy na morčatách, po ktorých nasledovala malá klinická štúdia na ľuďoch.
Pre prvú časť štúdie dali vedci skupine myší s autoimunitným ochorením diétu na obdobie troch dní, raz za sedem dní, v troch rôznych cykloch, pričom na porovnanie bola použitá štandardná kontrolná skupina. Výsledky preukázali, že diéta zmiernila príznaky choroby a u 20% z nich spôsobila úplné zotavenie.. Pôstna strava predĺžila dĺžku života a celkové zdravie myší a znížila riziko rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky u ľudí.
Koordinátor štúdie uviedol, že začali otázkou: „Je možné, že táto strava zabíja zlé bunky a generuje nové, dobré bunky?“
Tento typ diéty spôsobil úplné zotavenie u 20% myší spolu s a posilnenie bielych krviniek „T-buniek“ zodpovedných za imunitu. Došlo tiež k zvýšeniu hladiny hormónu kortikosteroidu, ktorý sa uvoľňuje obličkovými žľazami za účelom kontroly metabolizmu, a k zníženiu cytokínov zodpovedných za nápravu oblastí postihnutých zápalom alebo inými traumami.
Diéta ničí zlé baktérie a regeneruje myelín
Preto pôstna diéta podporuje regeneráciu myelínu, vrstvy bielkovín a tukov, ktorá izoluje nervové vlákna z miechy a mozgu (v prípade sklerózy multiplex ju ničí vlastný imunitný systém). Myelín je rozhodujúci pre vedenie nervových impulzov v celom nervovom systéme. Regenerácia myelínu je nevyhnutná na spomalenie roztrúsenej sklerózy a zdá sa, že nízkokalorická strava môže byť užitočná.
Valter Longo, koordinátor štúdie, vysvetľuje: „Na jednej strane táto strava ničí zlé imunitné bunky. Potom, keď sa myši vrátia k svojej normálnej strave, vytvárajú sa dobré imunitné bunky a tiež bunky, ktoré pomáhajú regenerovať myelínové vrstvy, čo umožňuje myšiam zlepšiť ich stav. “
V druhej časti štúdie vedci testovali bezpečnosť a účinnosť výživy v klinickej štúdii na 60 pacientoch s rekurentnou sklerózou multiplex (RMS), najbežnejšou formou SM, ktorá sa vyskytovala na úrovni 85%. prípadov. 18 pacientov držalo pôstnu diétu sedem dní, potom šesť mesiacov držali stredomorskú stravu. Súbežne dodržiavalo 12 účastníkov normálnu kontrolovanú stravu a 18 z nich dodržiavalo ketogénnu diétu, tj. S vysokým obsahom tukov.
Tí, ktorí dostávali pôstnu diétu sedem dní, po ktorej nasledovala stredomorská strava, ako aj tí, ktorí dodržiavali ketogénnu diétu, hlásili zlepšenie kvality života a fyzického a duševného zdravia.
Vedci poznamenali, že štúdia je obmedzená, pretože sa netestovalo, či samotné dodržiavanie stredomorskej stravy malo rovnaké výsledky. Valter Longo uviedol, že zistenia si vyžadujú ďalšie vyšetrovanie. Vedci by mali určiť, či diéta podobná pôstu môže pomôcť pacientom s inými autoimunitnými ochoreniami. Účinnosť stravy by sa navyše mala testovať vo väčšom rozsahu.