CSID Čo sa stane Doktor Prísady, ktoré by sa NEMALI pridávať do šalátov, ak chcete schudnúť -
Šalát odporúčajú v zbore všetci odborníci na výživu tak v strave, ako aj v bežnej strave na udržanie hmotnosti, a to vďaka množstvu obsiahnutých vitamínov, minerálov a vlákniny. Nezriedka však radšej pridáme do šalátov niekoľko prísad, ktoré, ako veríme, nás zasýtia alebo dochutia, napríklad syr, kúsky opečenej slaniny alebo krutóny.
Tieto doplnky nie sú podľa odborníkov vôbec naznačené, pretože zo šalátu zo zdravého pokrmu urobia vysokokalorický.
Tu sú ingrediencie, ktoré by ste sa mali vyhnúť pridávaniu do šalátu, ak držíte diétu!
Slanina - Áno, chutí dobre, ale do šalátu vám môže pridať asi 400 kalórií a 30 gramov tuku. Horšie však je, že slanina nie je vždy vyrobená z mäsa, takže nemá žiadnu výživovú hodnotu. Ten spracovaný je založený na trans-tukoch, soli a, verte či nie, na cukre! Vieme, že medzi listami šalátu radi nájdete chrumkavé kúsky slaniny, ale bolo by dobré sa ho vzdať, ak vám záleží na vašej hmotnosti. Slaninu nahraďte reďkovkou alebo paprikou.
krutóny - Je to ako jesť šalát s chlebom. Vzdaj ich. Prinášajú vám veľa kalórií navyše, ale aj pár gramov nezdravého tuku, pretože sú často vyprážané, aby mali lepšiu chuť.
vyprážané - či už hovoríme o kuracom mäse, rybách alebo krevetách. Aj keď sú tieto ingrediencie normálne zdravé, keď ich predtým „vykúpeme“ vo veľkom hrnci s olejom, stanú sa z nich kalorické bomby plné tuku a kalórií. Vyberte, či chcete do šalátov pridať iba grilované alebo varené mäsové varianty.
Krémové dresingy - Vyvarujte sa im! Šalátovú dobrotu (a vašu snahu o udržanie hmotnosti) môžete pokaziť takýmito komerčnými omáčkami, plnými kalórií a tuku. Vrecúško tohto druhu obsahuje medzi 110 a 150 kalóriami, zhruba toľko ako celý šalát. Zaslúžiť si? Hovoríme nie! Lepšie si urobte vinaigrettu alebo jogurtovú omáčku s trochou citrónovej šťavy. Sú zdravšie a majú oveľa menej kalórií.
Klobásy, šunka - či už hovoríme o pražskej šunke, kuracej alebo morčacej šunke, skúste sa im vyhnúť v šalátoch, pretože sú hyperprocesné a neprinášajú vám tie bielkoviny, po ktorých telo túži, ale iba kalórie, tuk a soľ s duiom. Vynikajúcim zdrojom bielkovín je grilovaný moriak alebo varené vajce.
Vlašské orechy glazované v mede - aj keď šalátu dodajú dobrú chuť, je potrebné sa im vyhnúť, pretože telu dodávajú ďalšie množstvo cukru, čo iba zvyšuje vašu chuť k jedlu a „živí“ vašu závislosť na sladkostiach. Vyberte si prírodné nepražené orechy, ale tiež to s nimi nepreháňajte, pretože majú vysoký obsah kalórií.
Syr - Nie je to nevyhnutne zlá voľba, musíte však venovať pozornosť tomu, akú rozmanitosť syrov si vyberiete, a ich množstvo. Napríklad syr Čedar má vysoký obsah vápnika a bielkovín, je však nabitý dostatkom nasýtených tukov.