CSID Čo sa stane Doktor stredomorská strava, ako som schudol 2 kilogramy za 5 dní bez
Nikdy som nedržala diéty, a to preto, lebo som to nepotrebovala. Vždy som bol typ človeka, ktorý môže jesť čokoľvek bez obáv z kíl navyše. Keď som bol tínedžer, bolo mi frustrujúce schudnúť. Vážila som niekde okolo 50 - 52 kilogramov, hoci som vyzerala a cítila sa menej, a hoci všetky stredoškoláčky tvrdili, že mi závidia to, ako vyzerám, stále som sa snažila pribrať pár kíl navyše. Obliekla som si ich, ale nebolo ich vidieť, a to preto, lebo som mala vytónované telo vďaka pohybovým aktivitám, ktoré som robila takmer každý deň. Kráčal som viac ako pol hodinu, rešpektoval som tri jedlá denne, ktoré boli vždy v stanovených hodinách, nechýbal som na športových hodinách a chodil som aj na volejbalové tréningy (operácia slepého čreva mi nezabránila trénovať v r. pokračovanie, len pár dní po zásahu), a keď som mal čas, išiel som do posilňovne.

Je to len to, čo vidieť. Prišiel som na vysokú školu, zamestnal som sa, vzdal som sa akejkoľvek činnosti a začal som cítiť (a vidieť), ako sa kilogramy začnú sem-tam nabaľovať. Pretože pre mňa bolo dosť ťažké rozdeliť medzi vysokú školu a prácu, a potom únavný magisterský program, ísť do posilňovne, bol iba snom a pokusy o mesačné predplatné sa zmenili na neúspech. Snažil som sa však o zdravé stravovanie a bol som na princípe 80 - 20, presnejšie, 80% času som sa stravoval zdravo, 20% som si robil hlavu medzi malými nevinnými radovánkami. Teraz, hneď po prázdninách, ma zvedavosť posunula na váhu a mojich 55 kilogramov sa rýchlo zmenilo na 58. Ako nikdy predtým. Odtiaľto začala moja túžba urobiť zmenu, a to začať s diétou po prvýkrát, ale zdravou, ktorá nebude znamenať príliš veľa obmedzení. Po objavení TOP najlepších diét roku 2019 a zistení, že stredomorská strava bola na prvom mieste v mnohých rebríčkoch, ale najmä strava bola v úplnom súlade s mojimi kulinárskymi preferenciami, som sa preto rozhodol vyskúšať to najmä že nerobím veľké zmeny v jedle.
Stredomorská strava: zdravotné výhody
Najskôr mi dovoľte povedať pár slov o stredomorskej strave, aby ste zistili, prečo ma presvedčila. Je to veľmi jednoduchá diéta, ktorá sa zakladá na konzumácii zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov, orechov, morských plodov a zdravých tukov vrátane olivového oleja a omega-3 a čo najviac sa vyhýba konzumácii červeného mäsa., potraviny obsahujúce cukor a mliečne výrobky (okrem gréckeho jogurtu a feta syra). Má veľa zdravotných výhod, vrátane zníženia rizika srdcových chorôb, zníženia cholesterolu a zníženia úmrtnosti na srdcovo-cievne ochorenia. Okrem toho zabraňuje vzniku rakoviny, najmä rakoviny prsníka a Parkinsonovej a Alzheimerovej choroby, ale tiež riziku vzniku cukrovky typu 2. Pokiaľ ide o jedálny lístok, nie je vôbec ťažké ho sledovať, nie je to nákladné ani hladné, chudnutie je zdravé.
Len za 5 dní sa mi podarilo schudnúť 2 kilogramy, ale výsledky sa môžu u jednotlivých ľudí líšiť v závislosti od veku, metabolizmu, fyzickej kondície a podobne. V 24 rokoch sú moje výsledky viditeľné rýchlejšie, pretože mám tiež metabolizmus, ktorý rýchlo spaľuje kalórie. V týchto dňoch som sa vôbec nestretla s pocitom hladu alebo túžbou po sladkom a nebolo pre mňa ťažké rešpektovať tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Snažil som sa nastaviť si nejaké hodiny na jedenie, aby som mal stanovený harmonogram: nikdy som neraňajkoval neskôr ako o 10:00, obed bol niekde medzi 12:00 a 13:00, nikdy neskôr a večera najneskôr do 19:00. Dve občerstvenia sme si dali v prvej časti dňa, dve hodiny po hlavných jedlách a nezabudli sme ani na 2L vody denne. Potravinový plán som robil podľa svojich preferencií a rozpočtu, prešiel niekoľkými menšími zmenami oproti bežnému menu a cena za týždenné jedlo (raňajky, obed a večera) ma priviedla na necelých 180 lei, zoznam nakupovanie sa robi na objednavku.
Stredomorská strava: menu na päť dní
- Raňajky: Grécky jogurt, ovsené vločky, maliny
- Obed: šalát, paradajky, kukurica, feta syr, olivy, uhorky
- Večera: tuniak vo vlastnej šťave, paradajky, kukurica
- Občerstvenie: ovocie alebo hrsť mandlí
- Raňajky: Grécky jogurt s mandľami
- Obed: kuracie prsia so zeleninou
- Večera: paradajkový šalát, kukurica, feta syr
- Občerstvenie: ovocie alebo hrsť mandlí
- Raňajky: praženicu, cibuľu a paradajky
- Obed: grilovaného lososa s ryžou a zeleninou
- Večera: grilované kuracie prsia so zeleninou
- Občerstvenie: ovocie alebo hrsť mandlí
- Raňajky: omeleta so zeleninou, cherry paradajkami a olivami
- Obed: Grécky jogurt, mandle a maliny
- Večera: tuniakový šalát, cherry paradajky a kukurica
- Občerstvenie: ovocie
- Raňajky: ovsené vločky s malinami
- Obed: kuracie prsia, ryža a sladké zemiaky
- Večera: šalát, kuracie prsia, cherry paradajky, kukurica, olivy, uhorky
- Občerstvenie: ovocie alebo hrsť mandlí
Túto diétu som sa rozhodol držať nie nevyhnutne kvôli chudnutiu, ale kvôli tomu, aby som mal vyvážený a zdravý životný štýl bez toho, aby som hladoval. Samozrejme, akonáhle zbadáte výsledky a začnete sa cítiť lepšie vo svojom tele, už vôbec nepociťujete potrebu niečo vo svojej strave meniť. Navyše sa nemusíte toľko spoliehať na čísla, ktoré ukazuje váha, pretože sa môžu mýliť, ani na veľkosť oblečenia. Okrem toho existuje zoznam povolených potravín, ktoré je možné pri tejto diéte jesť, aby bolo možné vykonávať zmeny podľa preferencií.