CSID Čo sa stane doktorovi Mýty a výhody kávy - CSID Čo sa stane doktorovi
Mierna konzumácia kávy, až 3 - 4 šálky kávy denne, nám môže podľa poslednej správy Svetovej zdravotníckej organizácie pomôcť pozitívne ovplyvniť našu fyzickú, duševnú a sociálnu pohodu.
Káva bola rozsiahle medzinárodne študovaná a na základe tohto rozsiahleho výskumu sa odborníci zhodli na tom, že mierna konzumácia má prínos pre zdravie a všeobecnú pohodu.
Káva - výhody
- Existuje jasná súvislosť medzi konzumáciou kávy a schopnosťou cvičenia. Pitie kávy 30 minút pred začatím tréningu má povzbudzujúci, energizujúci účinok a pomáha predchádzať svalovej únave.
- Pri konzumácii v čiernej farbe bez cukru alebo mlieka je instantná káva nápojom, ktorý obsahuje menej ako 80 kalórií na 150 ml šálky. Káva teda neovplyvňuje celkový denný príjem kalórií, pomáha udržiavať rovnováhu medzi príjmom a výdajom energie, ktorá je nevyhnutná pre udržanie telesnej hmotnosti.
- Káva svojím obsahom kofeínu pomáha udržiavať koncentráciu v náročných časoch. Okrem toho zlepšuje krátkodobú pamäť a odstraňuje únavu, ktorá sa vyskytuje v druhej polovici dňa, najmä po jedle.
- Podľa Ústavu pre vedecké štúdium kávy sú ďalšími bioaktívnymi zlúčeninami v káve polyfenoly, ktoré majú antioxidačné vlastnosti a majú dôležitý prínos v boji proti voľným radikálom, čím chránia tkanivá pred ich agresívnym napadnutím.
Mýty o káve
1. Káva vo veľkom množstve môže viesť k zmenšeniu poprsia - úplne NEPRAVDA. Neexistuje štúdia, ktorá by dokázala, že existuje súvislosť medzi konzumáciou kávy a veľkosťou pŕs.
2. Instantná káva (stiesnenosť) môže spôsobiť búšenie srdca - NEPRAVDA. Na rozdiel od viery nespôsobuje palpitácie, ani nie je silnejší ako bežná mletá káva. Za prípadnú bolesť na hrudníku alebo búšenie srdca môže iba proces prípravy. Napríklad na 250 ml šálky vody sa odporúčajú maximálne dve čajové lyžičky čistoty. Čokoľvek, čo prekročí toto množstvo, bude mať za následok menej príjemné účinky na organizmus kvôli množstvu kofeínu. V skutočnosti má šálka 150 ml kávy asi 80 mg kofeínu, na rozdiel od šálky instantnej kávy 150 ml, ktorá obsahuje asi 50 mg kofeínu.
3. Zelená káva pomáha chudnúť - V poslednej dobe vyšlo veľa reklám zameraných na ľudí, ktorí chcú schudnúť pomocou zázračných piluliek, ktoré obsahujú zelenú kávu. Odborník na výživu Şerban Damian však tento mýtus ruší a tvrdí, že „hoci je zelená káva bohatá na antioxidanty a má určitú termogénnu úlohu, nemôže nahradiť všetky tie činnosti, ktoré skutočne majú vplyv na telesnú hmotnosť, napríklad vyvážená strava založená na zelenina a ovocie, denné cvičenie a hydratácia “.
4. Káva dehydratuje - NEPRAVDA. Na konzumovanú šálku kávy tiež prijmeme príslušné množstvo vody (asi 150 ml), čím prispievame k odporúčanému dennému príjmu tekutín najmenej 2 litre. Aj keď má mierne močopudné účinky, kofeín v káve nestačí na vyváženie vodnej hladiny tela.
5. Káva počas tehotenstva je kontraindikovaná - NEPRAVDA. To však neznamená, že môžete piť kávu s mierou. Každá žena, ktorá je tehotná alebo chce otehotnieť, by mala obmedziť príjem na maximálne 200 mg kofeínu denne, teda nie viac ako dve šálky kávy. Najdôležitejšie je však obrátiť sa na túto otázku so špecialistom, pretože iba on môže s istotou povedať, v závislosti od anamnézy, či existujú kontraindikácie pre konzumáciu kávy.