CSID Čo sa stane Pozornosť lekára, keď kupujete zmrzlinu! BONUS - 4 recepty na prírodnú zmrzlinu
Bez zmrzliny to nie je leto! A leto znamená nahé telá, takže DIÉTA! Ako zladíme tieto dva veľké problémy: zmrzlinu a dokonalú postavu? Jednoduché!

Jeme, čo nám chutí, ale s Opatrením. A ďalšia cenná rada, urobíme si čas na prípravu takýchto chladných dezertov doma, pretože v obchode zriedka nájdeme sortiment bez farbív, prísad a iných tukov, ktoré môžu ohroziť naše zdravie aj váhu.
Zmrzlina je zdravá?
Opýtali sme sa, aby sme mali predstavu o milovanej a obviňovanej zmrzline rada výživovej poradkyne Luminiţy Florea z centra Provita. Odborník si myslí, že:
„Zmrzlina je jedlo, ktoré prináša komplexný výživový príjem bielkovín, sacharidov a lipidov, ale bez správneho príjmu vlákniny. Je veľmi dôležité, aby pred kúpou zmrzliny od živnosti skontrolovať výživový štítok ktoré je výrobca povinný vytlačiť na svoj obal (100 g zmrzliny bude zaznamenaných obsah bielkovín, lipidov a sacharidov).
Venujte osobitnú pozornosť rozdielu v kalorickom obsahu vyjadrenom v gramoch produktu (zmrzlina v konečnej podobe, ktorú konzumujeme, je tuhá) a to vyjadrené na ml alebo liter (tekutá forma, pred stuhnutím). “
Aby bola zmrzlina zdravou potravinou, musí priniesť vysoký príjem bielkovín a čo najnižšie, ale tiež medzi nimi vyvážené, lipidmi a sacharidmi.
Existujú komerčne dostupné „diétne“ varianty zmrzliny, ktoré majú vyšší príjem bielkovín a nižší príjem tukov alebo sacharidov.
Majte tiež na pamäti, že a Správna porcia je medzi 50-100 gramami zmrzliny, pretože kalorický príjem môže dosiahnuť 200 - 250 kalórií. S mierou sme teda vychádzali?
Ako zdravšia alternatíva ku komerčnej ponuke (nevyvážený výživový príjem, farbivá, arómy, sladidlá atď.), môžeme konzumovať domáca zmrzlina, pretože v tomto prípade môžeme kontrolovať receptúru a príjem živín priniesol.
Tu je niekoľko zdravých nízkokalorických receptov na zmrzlinu bez prídavkov.