Čučoriedky sú najviac „antioxidačným“ ovocím - Tion
Odošli článok
Bobule - čučoriedky, černice, maliny, ríbezle - obnovujú štruktúru DNA a pomáhajú vylučovať ťažké kovy z tela vrátane mozgu? Sú super bohaté na antioxidanty a obsahujú vysoké množstvo vitamínu C, vitamínu B, vitamínu E, vitamínu A, medi, selénu, zinku, železa a mnohých ďalších prvkov. 100 g čučoriedok obsahuje 81 kalórií a 0 g tuku. Čučoriedky môžu obsahovať viac antioxidantov ako akékoľvek iné ovocie alebo zelenina. Antokyan je tmavo modrá, čučoriedková špecifická fytoterapeutická látka, ktorá zabraňuje tvorbe rakovinových buniek a má hojivý účinok pri infekciách močových ciest.
Sú čučoriedky najlepším liekom na Alzheimerovu chorobu? Postačí konzumovať priemernú šálku čučoriedok denne a úroveň živín v tele sa dá vyrovnať. Spolu s ním čučoriedky prinášajú príjem živín, antioxidantov a pomáhajú regenerovať miesta, kde sa v tele uvoľňujú usadeniny ťažkých kovov.
Odporúčajú sa čučoriedky aj ľuďom s cukrovkou, považujú sa za „rastlinný inzulín“? Na prvý pohľad by sa ich zmienka v tejto súvislosti zdala paradoxná, pretože ide o celkom sladké ovocie. Priaznivé účinky, zaručené sekundárnymi rastlinnými látkami, ktoré sú v nich obsiahnuté, však majú vyššiu váhu ako nevýhoda ich obsahu cukru. Odporúčajú sa predovšetkým kvôli prevencii diabetickej retinopatie, dramatickému zhoršeniu ciev v sietnici spôsobenému cukrovkou. Každý deň šálka čučoriedok v kombinácii s jogurtom, napríklad s lyžicou chia semiačok a jednou lyžicou konopných semien, je tu mimoriadne veľkorysé jedlo v živinách: z esenciálnych aminokyselín, antioxidantov, omega 3, železa, vápnika…
Sú čučoriedky akýmsi „génovým terapeutom“ pri ich podpore a obnove? Jedna vec je úžasná, ak vezmeme do úvahy, že môžeme jesť, môžeme si vychutnať chuťovú vôňu a potom získať skutočnú podporu v zdraví a dlhovekosti. Antioxidanty prítomné v čučoriedkach - a všeobecne v bobuliach - bojujú proti voľným radikálom a pomáhajú telu zostať mladým na bunkovej úrovni. A čučoriedky sú najviac „antioxidačné“ ovocie! Pre tých, ktorí ich menej poznajú, je to jedna z potravín najbohatších na antioxidanty a obsahuje súčasne vitamín C, vitamín K a vlákninu. Kvôli vysokej hladine kyseliny gallovej sú čučoriedky obzvlášť dobré na ochranu mozgu pred degeneráciou a stresom.
Ako konzumovať čučoriedky?
Tu sú dve možnosti, ktoré jednoducho zbožňujem:
1. Čučoriedky - pohár - zmiešané s lyžicou medu a lyžicou tahini (mleté sezamové semiačka - sezam je vynikajúcim zdrojom vápnika a kombinácia chutí je jedinečná!
2. Jogurt - 250 ml, pohár čučoriedok a lyžica medu. Tieto raňajky sú mojou voľbou po rannom behu. Prechádzam 5-10 km, podávam tieto raňajky a idem do práce. Cítim sa perfektne, do obeda nemyslím na jedlo. Musíte to vyskúšať, musíte vidieť energiu a pohodu, ktoré vám táto jednoduchá kombinácia, táto „živinová bomba“ môže poskytnúť.
Inšpirujte sa a pochutnajte si na celých jedlách, ktoré dodajú energiu, vitalitu a životnosť! Byť užitočný!
Môžete si prečítať niekoľko článkov o tejto téme TU.