Cuketa Gazpacho, ľahká, lahodná škola varenia polievky - kuchárska dielňa

gazpacho

Cuketa Gazpacho - ľahká, lahodná polievka

Talianska polievková pochúťka cuketa-gazpacho je rovnako vhodná ako polievka ako ľahká pochúťka v teplom letnom dni.

  • 1 kg cukety
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 ml sladkej smotany
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 2 lyžice jemne trhanej bazalky
  • Soľ, čierne korenie
  1. Olúpte cuketu, cibuľu a cesnak. Cuketu nakrájame na plátky a cibuľu nakrájame nadrobno.
  2. Strúčiky cesnaku prelisujeme.
  3. Všetko vložte do hrnca a zalejte 750 ml studenej vody.
  4. Dochutíme soľou.
  5. Všetko povaríme na miernom ohni 30 minút. Potom pretlačte tyčovým mixérom. Zakryte potravinárskou fóliou a hodinu chladte.
  6. Smotanu s citrónovou šťavou vyšľaháme dotuha. Pridajte bazalku a všetko dobre premiešajte a dochuťte soľou a korením. Potom pod
  7. Zdvihnite cuketové pyré.
  8. Podávame ihneď.
  9. Krutóny stačia

Podobné články

Chili con carne - klasika

Klasika pre všetkých, ktorí majú radi ohnivé: Chili con Carne Chili con Carne je texaské jedlo, ktoré sa presadilo za štátnymi hranicami po celom svete a teraz je v mnohých jedálnych lístkoch [...]

Polievky chudnúce a chudnúce s polievkami

Obchod s diétami, zoštíhľujúcimi kúrami a pôstnymi týždňami prekvitá ako nikdy predtým. Teraz sa z neho stal miliardový obchod a väčšinu ľudí môže ovplyvniť masívna reklama. Večné šialenstvo krásy umožňuje, umožňuje [...]

Šošovicová polievka s Kasselerom

Šošovicová polievka s Kasselerom pre chladnejšie dni Táto šošovicová polievka s Kasselerom je ideálnym pokrmom pre chladné jesenné a zimné dni. Toto lahodné jedlo vás zasýti a zahreje. Vytlačiť Šošovicová polievka s Kasselerom autor: kochschule-kochwerkstatt Kuchyňa: Nemecko Podáva: 4 […]

Ďalšie recepty

Webový tip

strán

Ďalším používaním tejto stránky vyjadrujete súhlas s používaním cookies. Viac informácií akceptujem

Nastavenia súborov cookie na tejto webovej stránke sú nastavené na „povolenie súborov cookie“, aby vám poskytli čo najlepší zážitok z prehliadania. Pokiaľ budete naďalej používať tento web bez zmeny nastavení cookies alebo kliknete na „Prijať“ nižšie, vyjadrujete tým súhlas.