Cuketa - parný hrniec od -dieNine- kuchára
prísady
| 4 | Cuketa, krátka, hustá |
| 550 g | Mleté mäso |
| 3 m.-veľké | Mrkva |
| 1 polievková lyžica | Kyslá smotana |
| 1 | Vajce |
| Strúhanka | |
| 4 lyžice | Syr, strúhaný |
| majonéza | |
| n. B. | hranolky |
príprava
Hornú tretinu cukety nakrájame a spodnú časť vydlabeme. Oddelenú tretinu ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Mrkvu ošúpeme a z hrubšieho konca nakrájame štyri plátky. Zvyšnú mrkvu nakrájame na kocky. Teraz z plátkov vyrežte trojuholníky a napichajte ich na špáradlá - to budú vlajky parníka.
Odstráňte časť mletého mäsa a sformujte z neho osem „komínov“ - malých valcov (odstráňte príslušné množstvo mletého mäsa, premiešajte s vajcom a strúhankou a okoreňte - keďže úplného vajca je príliš veľa, rozšľahajte šálku a do mletého mäsa pridajte iba príslušné množstvo) a odstaviť.
Zvyšné mleté mäso orestujeme, pridáme kocky cukety a mrkvy a kyslú smotanu. Opatrne dávkujte kyslú smotanu, aby mleté mäso nezatekalo. Dochutíme podľa chuti.
Mleté mäso nalejte do vydlabanej cukety a vložte do rúry na 200 stupňov asi na 10 až 15 minút. Potom ho posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry na ďalších 10 minút.
Medzitým si na panvici upečte komíny a pripravte si hranolky podľa pokynov na obale.
Vyberte cuketu z rúry, na každý parný hrniec vložte dva komíny a paru na komíny nastriekajte majonézou. Pripevnite mrkvu vlajkou spredu. Na každú stranu parníka položte ako hranicu dva hranolky.