Cuketové muffiny ľahké; tma - jednoducho ľahké
S cuketovými muffinami sa dá nadbytok cukety rýchlo a ľahko spracovať. Či už sú to čokoládové muffiny alebo orechové hrozienka, tieto šťavnaté muffiny sú zdravé a ideálne pre deti.!
Je to späť - doba, keď každý hobby záhradník zúfalo hľadá dobrovoľníkov, ktorí by odniesli zdanlivo nekonečné množstvo väčšinou príliš veľkých zelených klasov. Je zrejmé, že pre pokročilých je umenie objavovať cukety v škrabavej húštine ich listov vo fáze veľkosti, ktorú pozná človek zo supermarketu.
Možno je to spôsobené aj tým, že cukety normálnej veľkosti vyzerajú na veľkých rastlinách tak nedôstojne, že si ich ešte netrúfate. A potom sú tu skryté obrovské príšery, ktoré ľahko predbehnú novorodené dieťa, čo sa týka hmotnosti, a dajú úlet aj tomu najväčšiemu nadšencovi cukety ...
Cuketové recepty na konferenčný stolík
Každé leto tiež hľadám spôsoby, ako cuketu spracovať novým spôsobom. Ako prepálená zelenina alebo vydlabané člny s mletým mäsom a zapečeným syrom mi pripadajú chutné, ale páči sa mi aj rozmanitosť. Veľmi ma fascinovalo, že som cuketu vkusne - a takmer nebadane - dávala do sladkého pečiva.
V mojej kuchyni prebehlo za posledné roky niekoľko experimentov. Až donedávna recepty na koláče alebo vdolky jedli len s miernym nadšením blízki. Keď som však vyskúšal tento recept a pohral sa s variáciami, zrazu sa našli veľmi ochotní kupujúci pre moju prácu.
Hlavnou myšlienkou jednoduchosti je v tomto prípade výroba cesta, z ktorej sa z jednej polovice stanú vdolky dvojitej čokolády a druhá polovica sa zmení na muffiny z vlašských orechov a hrozienok. Ak chcete upiecť celé množstvo iba v jednej verzii, musíte zdvojnásobiť príslušné „dochucovacie prísady“.
Cuketové muffiny - jedno cesto, dva druhy
Cesto už nemôže byť priamočiarejšie - nepotrebujete ručný mixér ani veľa času. Najkomplexnejšie je strúhanie cukety. Ale s kuchynským robotom so strúhadlom alebo elektrickým krájačom je to hotové za pár sekúnd. Tip: Tento rok som prvýkrát strúhal mäkké vnútro cukety pred strúhaním a výsledok je výrazne menej kašovitý nastrúhaný.
Cuketu jednoducho nakrájajte na polovice pozdĺžne a veľkou lyžicou vyškrabte „jadro“. Pre tento recept nebolo potrebné vytlačiť nastrúhanú cuketu. Ak niekto po trení nájde veľa tekutiny, vybral by som škrabku štrbinovou lyžičkou a tekutinu vylial.
Samozrejme, muffiny sa zvyčajne pečú v plechoch na muffiny. Ale pri absencii tohto alebo keď máte náladu na niečo nové, môžete s ním upiecť aj koláče v pohári. Dózy sú pre mňa produktom, ktorý si tu vyberiem, a skvele fungujú v plochej aj vysokej forme. Je dôležité, aby boli poháre odolné voči rúre.
Cuketové muffiny a ďalšie
Ak hľadáte ďalšie spôsoby, ako môžete zeleninu používať na varenie a pečenie, potom by vás určite mali zaujímať tieto články:
Ak teda chcete urobiť niečo dobré nielen pre svojich susedov, ale aj pre svoju rodinu, vezmite si od nich ďalšie cukety v ponuke. Vyskúšajte recept a potom mi dajte vedieť, ktorá varianta je vaša obľúbená!
Chceli by ste viac tipov, ako si môžete uľahčiť každodenný život a viac si ho užívať? Potom už len pridajte seba do zoznamu mojich príjemcov noviniek. O nových príspevkoch budete automaticky informovaní a budete dostávať ďalšie tipy asi raz mesačne, ktoré na blogu ešte nie sú k dispozícii. Získate tiež prístup do VIP oblasti, kde nájdete bezplatné elektronické knihy a tlačové šablóny, ako aj tu uvedené súbory na stiahnutie.