Cuketový džem - recept

Ak máte v záhrade príliš veľa cukety, vyskúšajte recept na cuketový džem - chutí vynikajúco.

20 min., Celkový čas
15 minút čas na prípravu
5 minút Čas varenia

Cuketu ošúpte, zbavte jadierok a nastrúhajte najemno.
Zázvor ošúpte a nastrúhajte najemno, vytlačte citrón.
Všetky ingrediencie privedieme do hrnca k varu a dusíme domäkka 5 minút.
Vykonajte test želírovania: vezmite lyžicu a položte na malý tanier a nechajte ho vychladnúť. Ak tanier mierne nakloníte a zmes je dostatočne pevná a už sa z misky nešmýka, džem je hotový. Ak hmota nie je dostatočne pevná, priveďte ju znova do varu. Cuketový džem nalejte do horúceho sterilného pohára alebo zaváraninových pohárov, nechajte ich úplne vychladnúť a pevne uzavrite.

PODOBNÉ RECEPTY

Hroznový džem je trochu mimoriadnejší, ale veľmi chutný.

Receptúra Powidl je klasická slivková omáčka, ktorá je vhodná aj na plnenie pečiva.

Pomocou tohto receptu si pripravte ovocný, sladký džem z bazy. Džem chutí obzvlášť dobre na raňajky.

Tento recept na čučoriedkový džem je správny, aby sme mohli čučoriedky dlho papať.

Tento recept na marhuľový džem chutí nebesky a má menej kalórií ako džemy kúpené v supermarkete.

Skvelý ríbezľový džem sa pripravuje naozaj ľahko a chutí veľmi lahodne. Super chutný recept na raňajky.