Cuketový kastról - portál zdravých receptov
Príprava:
- Raspový syr. Cuketu a mrkvu umyjeme, očistíme a nahrubo nastrúhame.
- Odtučnený tvaroh, mlieko, vajcia, múku a prášok do pečiva dobre premiešajte v miske.
- Zložte zeleninu a syr a okoreňte.
- Zmes dáme do obalenej zapekacej misy, vyhladíme a dáme piecť na 170 stupňov (prúdenie) do predhriatej rúry asi 45 minút.
| Energia (kcal) | 270 | Sacharidy (g) | 14 |
| Bielkoviny (g) | 27 | Vláknina (g) | 3 |
| Tuk (g) | 12 | Cholesterol (mg) | 290 |
tip Syr krátko vložte do mrazničky, aby sa dal ľahšie nastrúhať.
Tento recept pochádza z brožúry Zdravé varenie - uľahčené ministerstvom zdravotníctva a Rakúskou agentúrou pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).
Použitú literatúru nájdete v bibliografii.