Cukor poškodzuje črevnú flóru - zdravotné tipy Refigura
- 1 Vaša črevná flóra trpí cukrom
- 2 Črevá, zdroj zdravia
- 3 Črevná flóra a imunitný systém
- 4 Cukor a tuk: osudová kombinácia
- 5 Starajte sa o svoju črevnú flóru
- 6 Ochrana pred cukrom
- 7 Rozhovor s odborníkom: Zvyšovanie kvality života znižovaním spotreby cukru!
Vaša črevná flóra trpí cukrom
The Črevná flóra rozhoduje o tom, ako dobre sa cítite. Zdravá črevná flóra vám pomáha cítiť sa dobre všade naokolo. Ak je črevná flóra nevyvážená, ste často unavení. Postupom času sa dostavili choroby. Častým dôvodom defektnej črevnej flóry je cukor. Táto látka má veľmi negatívny vplyv na črevnú flóru. Preto odborníci odporúčajú výrazne znížiť spotrebu cukru.
Črevá, zdroj zdravia
„Zdravé črevo je koreňom všetkého zdravia.“ Slávny lekár Hippokrates túto vetu formuloval už 300 rokov pred narodením Krista. V skutočnosti je črevná flóra mimoriadne dôležitá pre vaše zdravie. Dokazujú to okrem iného nasledujúce skutočnosti:
- Ľudia s chronickými črevnými ochoreniami, ako je Crohnova choroba alebo syndróm dráždivého čreva, majú inú črevnú flóru ako ľudia s dobrým tráviacim systémom.
- U ľudí s nadváhou sa črevná flóra skladá inak ako u chudých ľudí.
- Črevná flóra ľudí trpiacich reumatizmom sa tiež veľmi líši od tých, ktorí nemajú reumu.
Črevná flóra a imunitný systém
Vo vašich črevách žije veľa biliónov baktérií. Vedci označujú črevnú flóru ako spoločenstvo črevných mikroorganizmov alebo črevnú mikrobiotu. Odborníci odhadujú, že naše telo má desaťkrát viac črevných baktérií ako bunky. Tieto baktérie sa delia na užitočné organizmy, ktoré sa nazývajú probiotické baktérie a baktérie, ktoré môžu poškodiť vaše telo. Probiotické baktérie vykonávajú veľa úloh. Bojujú proti šíreniu škodlivých baktérií a dokážu neutralizovať toxíny. Podporujú odstraňovanie toxických metabolických produktov a chránia organizmus pred mnohými škodlivinami.
Zdravá črevná flóra je dôležitou súčasťou imunitného systému. Čím viac probiotických baktérií žije vo vašom čreve, tým lepšie funguje obranný systém vášho tela. Choroba a malátnosť majú malú šancu.
Cukor a tuk: osudová kombinácia
Len máloktoré jedlo má taký katastrofický dopad na črevnú flóru ako cukor. V kombinácii s tukom cukor ničí probiotické baktérie v čreve ešte rýchlejšie. Vyskytuje sa takzvaná dysbióza, chybná črevná flóra. Francúzski vedci publikovali v roku 2013 [1] štúdiu skúmajúcu účinky typickej západnej stravy s vysokým obsahom cukru a tukov. Výsledok: konzumácia cukru a tukov vytvára výrazne zvýšené riziko Crohnovej choroby, črevného ochorenia spojeného s chronickým zápalom, kŕčovými bolesťami brucha a hnačkami. Zvyčajná strava v západných priemyselných krajinách preto rýchlo vedie k dysbióze a vysokej náchylnosti na infekcie.
Starajte sa o svoju črevnú flóru
Radi by ste si obnovili svoju črevnú flóru? Potrebujú na to potraviny a prípravky, ktoré obsahujú probiotiká, živé črevné baktérie. Príklady zahŕňajú jogurt, kefír a fermentované jedlá, ako je kyslá kapusta. Odporúča sa tiež užívať prebiotiká. Toto slovo sa vzťahuje na látky, ktoré vaše telo nedokáže stráviť - zvyčajne ide o vlákna, ako je inulín a odolný škrob. Kŕmia probiotiká vo vašom čreve. Niektoré potraviny sú bohaté na prebiotiká, napríklad topinambur, kozia brada, čakanka a špargľa.
Ochrana pred cukrom
Zároveň by ste mali konzumovať čo najmenej cukru. V našej kultúre to však nie je také ľahké.
Rozhovor s odborníkom: Zlepšenie kvality života znížením spotreby cukru!
Výskumník výživy Gerd Tolle poskytuje informácie o tejto dôležitej téme.
Prečo Nemci jedia toľko cukru?
Cukor nájdete takmer vo všetkých potravinách - dokonca aj vo výrobkoch, v ktorých by ste nikdy nemali podozrenie na cukor. Ak si ráno dáte hrianky, konzumujete cukor. V hotovej pizze je veľa cukru, rovnako ako currywurst s omáčkou. Pred televízorom nechýbajú ani chrumky, medzi nimi niekoľko koláčikov a veľa cukru v mnohých nápojoch. Niet divu, že Nemci priemerne konzumujú až príliš veľa cukru.