Cukor poškodzuje imunitný systém asi o 40% - plus plus
Spotrebiteľská organizácia Foodwatch obvinila cukrovarnícku lobby z použitia dezinformačnej kampane na zakrytie účinkov konzumácie cukru na zdravie a tým zabráneniu nepríjemným politickým iniciatívam. Najmä v čase Corony musí byť imunitný systém posilnený a nie masívne oslabený.
hodinky na jedlo s prísadami od SAFETY-PLUS
Napríklad hospodárske združenie pre cukor (WVZ) v Nemecku tvrdí, že z cukru vás nerobia tučnými alebo chorými. Na potlačenie obezity nie sú vhodné ani politické opatrenia, ako je daň za nealkoholické nápoje. Okrem toho je rozhodujúca iba bilancia kalórií, na zdroji kalórií nezáleží. Foodwatch kritizoval tieto tvrdenia ako nepravdivé a neaktuálne. Dokazujú to súčasné vedecké poznatky a vyhlásenia inštitúcií, ako je Svetová zdravotnícka organizácia (WHO).
„Cukrovarnícky priemysel robí to isté, čo zvykli robiť tabakové spoločnosti: klame verejnosť nepravdivými nepravdivými vyhláseniami, aby zabránil alebo oddialil nepríjemné politické opatrenia. Koľko ďalších vedeckých dôkazov by mala poskytnúť nezávislá veda, aby kazatelia cukru prestali so svojimi nezdravými príbehmi? Politici by už nemali viac veriť slovu, ktoré hovorí asociácia pre cukor - pretože sa nezdá, že by ho zaujímali fakty, “vysvetlila Luise Mollingová z foodwatch.
Toto sú najabsurdnejšie vyhlásenia cukrovarníckej loby:
- Cukor vás nezbaví tuku ani choroby: Cukrovárske združenie WVZ na svojej webovej stránke tvrdí, že neexistujú „žiadne vedecké dôkazy“ o tom, že „cukor je zodpovedný za rozvoj obezity a neprenosných chorôb, ako je diabetes mellitus 2. typu“. „Cukor ako taký“ vás „nezhorší“, píše sa v brožúre.
Pravda: Podľa Nemeckej diabetologickej spoločnosti sa spojenie medzi konzumáciou cukru a obezitou a rizikom cukrovky považuje za „isté“. Pitie limonád a iných cukrových nápojov je „spojené s nárastom hmotnosti alebo obezitou“, potvrdzuje Nemecká spoločnosť pre výživu. Podľa WHO sú cukrové nápoje v skutočnosti jednou z „hlavných príčin“ obezity a cukrovky. Podľa potravinových hodiniek už nemôže byť reč o nedostatku dôkazov o škodlivých účinkoch konzumácie cukru.
- Dane sú neúčinné: WVZ na svojej webovej stránke tvrdí, že „regulačné opatrenia, ako sú dane (...), nie sú vhodnými opatreniami na riešenie zložitého problému nadváhy“.
"Príliš veľa cukor urob to tak imunitný systém ťažko bojovať proti patogénom. Je to už krátko po konzumácii imunitný systém oslabil až o 40 percent. Rovnako tak okráda cukor Vitamín C, ktorý biele krvinky potrebujú na boj proti vírusom a baktériám. ““
Pravda: Skúsenosti z mnohých krajín ukazujú riadiaci účinok prostredníctvom dane z nealkoholických nápojov alebo cukru. Vo Veľkej Británii po zavedení dane z nealkoholických nápojov dramaticky poklesol obsah cukru v limonádach a iných nealkoholických nápojoch. Fanta vo Veľkej Británii teraz obsahuje iba o polovicu menej cukru ako Fanta v Nemecku (4,6 namiesto 9,1). Vo Veľkej Británii, ako aj v Mexiku, Fínsku, Berkeley a Francúzsku spotreba cukru po zavedení dane výrazne poklesla. V neposlednom rade kvôli týmto medzinárodným skúsenostiam WHO potvrdila: „Existujú dôkazy, že daň z cukrovinkových nápojov, ktorá vedie k 20-percentnému zvýšeniu ceny, znižuje spotrebu zhruba o 20 percent, čo zabraňuje rozvoju obezity a cukrovky.“
Potravinová organizácia na ochranu spotrebiteľa a mnoho ďalších odborných spoločností už roky požaduje politické opatrenia na boj proti podvýžive vrátane celoeurópskeho semaforu s povinnou výživovou hodnotou, obmedzení reklamy na potraviny zameranej na deti, záväzných noriem pre stravovanie v školách a škôlkach a daňových stimulov pre potravinársky priemysel, aby požadovali zdravšie recepty. napríklad prostredníctvom dane zo sódy alebo cukru.
Ďalšie informácie a tipy na odkazy od editorov:
Na čo spolková rada, FOPH, SGE alebo váš lekár a lekárnik bohužiaľ príliš často zabúdajú - a to nielen v „ére koronavírusov“: podporte svoj imunitný systém diétou s nízkym obsahom cukru.
V SAFETY-PLUS 3/2019 sme publikovali rozhovor „Robia sacharidy choršie ako cukor?“ S naturopatom Klausom Wührerom o chlebe, z ktorého je zrejmé, že všetky sacharidy sú tiež cukrom!
Aj WHO so svojou subkomisiou CODEX ALIMENTARIUS a Codexovým výborom pre cukor (CCS) je zložená hlavne z lobistických odborníkov z Coca Coly, Nestlé, Südzucker a mnohých ďalších. infiltrovaný na predpisovanie sladkého „potravinového odpadu“ ako údajne zdravej výživy s absolútne irelevantným obsahom vitamínov a minerálov pre celý svet.
Okrem toho oficiálne tváre lobistickej asociácie „IG Erfrischungsgetränke“:
Zoznam mien politikov cukrovarníckej loby v lobistickej asociácii „IG Erfrischungsgetränke“ (pozri vyššie). 6 z 14 členov cukrovej loby sedí v dôležitých Zdravotné komisie od národnej rady alebo rady štátov:
| Zvolený politik lobista | Politická strana |
| Lorenz Hess | Národná rada BDP |
| Martin Landolt | Národná rada BDP |
| Sebastian Frehner | Národná rada SVP |
| Andrea Geissbühler | Národný radca SVP |
| Franz Ruppen | Národná rada SVP |
| Jürg Stahl | Národná rada SVP |
| Bruno Walliser | Národná rada SVP |
| Brunno Pezatti | Národná rada FDP |
| Isabelle Moret | Národný radca FDP |
| Ida Glanzmann | Národný radca CVP |
| Jakob Büchler | Národná rada CVP |
| Alois Gmür | Národná rada CVP |
| Konrad Graber | Rada štátov CVP |
| Marco Romano | Národná rada CVP |
Video z Kalifornskej univerzity: Cukor: trpká pravda
| jedlo | Hrudkový cukor |
| 150 gramov gumových medveďov | 29 kociek cukru |
| 5 dl Fanta Lemon | 14 kociek cukru |
| 5 dl Coca-Coly | 13 kociek cukru |
| 5 dl Rivella | 11 kociek cukru |
| 1 šálka ovocného jogurtu | 6 kociek cukru |
| 30 gramov kukuričných vločiek * | 6 kociek cukru |
| 1 pohár koly | 5,5 kociek cukru |
| 1 mrazená pizza * | 4,3 kocky cukru |
| 100 gramov vreckovej polievky | 2,5 kociek cukru |
| 20 gramov kečupu | 1,5 kociek cukru |
| 200 gramov salámy | 0,5 kociek cukru |
Zvlnenie: BZ. Ktipp. *) Okrem toho telo premieňa sacharidy na cukor.