Cukrovka diéta
Prehľad
„Eliminujte cukor, aby ste vyrovnali množstvo tuku v tele,“ znie slogan, ktorý nájdeme na obálke tejto knihy. Z knihy sa dozvedáme, že cukor je toxický a že vyššie uvedený slogan je základným princípom tejto diéty. Musíme vylúčiť všetky sladkosti pripravené z rafinovaného cukru a určitých druhov ovocia a zeleniny s vysokým obsahom sacharidov, pretože ničia biochemickú rovnováhu tela. Diéta tiež znižuje hladinu cholesterolu, zaisťuje optimálne zdravie, zvyšuje energiu tela a pomáha pri liečbe cukrovky a iných chorôb.
Štyria autori diéty sú H. Leighton Steward, skvelý režisér a traja lekári spoločnosti Big Easy: Dr. Morrison C. Bethea - kardiovaskulárny chirurg, Dr. Samuel S. Andrews - endokrinológ a Dr. Luis A. Balart - lekár gastroenterológ.
Aj keď autori tvrdia, že počítanie kalórií a meranie množstva prijatej potravy nie je súčasťou tejto stravy, navrhuje sa, aby sme venovali pozornosť použitým dávkam, čo je ďalší spôsob, ako znížiť prijaté kalórie, aj keď táto diéta tvrdí, že kalórie nie sú základom. chudnutie alebo priberanie.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Zakázané jedlo
Aj keď autori tvrdia, že v strave nemožno jesť iba niekoľko vecí, tieto zakázané jedlá sú v skutočnosti potravinami často konzumovanými mnohými ľuďmi.
Z jedálnička by sa malo vylúčiť:
- zemiaky
- kukuričné vločky
- biela ryža
- chlieb z rafinovanej múky
- Repa
- mrkva
- sladkosti a múky na báze rafinovaného cukru.
Zoznam je dosť krátky, ale je veľmi dôležité vylúčiť všetky výrobky na báze cukru.
Je tiež zakázané konzumovať:
- vyprážané fazule
- veľmi zrelé banány
- hrozienka
- chlieb, cestoviny, ryža z ultra rafinovanej múky
-pivo
- rebierka, rýchle občerstvenie alebo hamburgery.
Strava povolená
Zásady stravovania
Princípy výživy sú do istej miery založené na vedeckých vysvetleniach. Jedlo bohaté na sacharidy (cukor je základnou potravinou), rýchlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi (cukor v krvi). To stimuluje pankreatické vylučovanie inzulínu a tým uvoľňuje príliš veľa inzulínu, takže prijatú glukózu už nie je možné previesť na glykogén (ktorý sa používa na okamžitú potrebu energie). Schopnosť tela ukladať glykogén je teda obmedzená na niekoľko gramov - asi 700 gramov sa môže uložiť v pečeni a svaloch. Výsledkom nadmernej produkcie inzulínu je tvorba tukových zásob. A ľudské telo má nadprirodzenú schopnosť ukladať si tieto zásoby vo forme tukových cievok okolo pása, stehien a brucha. To všetko bolo mimoriadne užitočné v prípade našich predkov, pred príchodom rýchleho občerstvenia, keď sa ďalšie jedlo dalo skrátiť a tuk sa podľa potreby mohol premeniť na energiu. Teraz však, pretože už nepotrebujeme tento systém zhutňovania potravy, zostávajú nám tieto rezervné zásoby v podobe tuku.
Diéta s nízkym glykemickým indexom
obezita
Vrodená imunita verzus získaná imunita
Názor špecialistov
Zapamätať si!
Chudnutie pri tejto diéte sa dosahuje znížením počtu kalórií. Odborníci navyše popierajú tvrdenia autorov, že diéta reguluje určité typy cukrovky a súvisiace stavy.