Cviklová výživná sila pre naše telo

Cvikla power ball nám poskytuje cenné ingrediencie od septembra do marca. Začnite s prípravou na zimu už teraz ...

výživná

Červená repa a čo dokáže žiarovka

Cvikla je druh cukrovej repy príbuznej cukrovej repe. Dvojročná rastlina, ktorá pochádza zo severnej Afriky, sa dostala do severnej Európy cez Stredozemné more. Veľmi nenáročná rastlina sa zberá medzi augustom a prvým mrazom. Vďaka tomu je takmer zimnou zeleninou a rovnako ako zemiak je vhodný na skladovanie. Pýtate sa, či je cvikla zdravá? Áno, pretože hľuza nám ponúka dlhý zoznam cenných minerálov a vitamínov. Vápnik, železo, jód, draslík, horčík, sodík a fosfor dodávajú ovocie a tu sme si ako prvé spomenuli minerály. Ďalej pokračuje vitamínom C, rôznymi vitamínmi skupiny B a provitamínom A. Červená repa stimuluje funkciu pečene, podporuje tvorbu krvi, pôsobí proti nedostatku kyseliny listovej a pomáha pri náchylnosti na infekcie a únavu. Hľuza má dokonca údajne účinok na zlepšenie nálady. Vďaka tejto hustote cenných živín a pozitívnym vlastnostiam je červená repa jednou z najzdravších druhov zeleniny.

Ľahká zmena stravovania: Nechajte dnes program VidaVida vytvoriť vyvážený a zdravý stravovací plán.

Cvikla podporuje tvorbu krvi

Cvikla sa už v staroveku považovala za dôležité tonikum. Vysoký obsah železa a kyseliny listovej dodáva červenej hľuze túto silu. Kyselina listová, vitamín B6 a železo sú zodpovedné za tvorbu krvi. Kyselina listová a vitamín B6 sa podieľajú na tvorbe nových krviniek, zatiaľ čo železo je ústrednou zložkou hemoglobínu červenej krvi. Bez hemoglobínu nemôžu červené krvinky prenášať kyslík do pľúc a orgánov. Nedostatok železa preto vedie k únave, zlej koncentrácii a nakoniec k anémii. Týmto cenným efektom môže cvikla rozhodne prispieť rozhodujúcim spôsobom k našej kondícii.

príprava

Cviklu je možné konzumovať surovú alebo tepelne upravenú. V surovom stave žiarovky obsahujú všetky svoje pozitívne vlastnosti. Najemno nakrájaná alebo nastrúhaná zimná zelenina je ideálna na šalát. Jednoducho marinujte s trochou citrónovej šťavy - zack, hotovo! Nebezpečenstvo: Charakteristická farba sa rada usadzuje v rukách a oblečení. Na lúpanie používajte jednorazové rukavice alebo žite deň s farebnými rukami.

Pri varení sa uistite, či je pokožka hľuzy neporušená. V opačnom prípade by Red Beee „vykrvácalo“ a stratilo by svoju vynikajúcu farbu. Po 30 - 40 minútach vo vriacej osolenej vode môžete škrupinu červenej včely odstrániť nožom. Tu sú tiež vhodné rukavice na spracovanie.

Cviklu je možné kúpiť aj hotovú a vákuovo zabalenú. To je možné ďalej spracovať priamo.

Naučte sa integrovať vyváženú a zdravú stravu do svojho každodenného života. Váš osobný stravovací plán vám ukáže, aké ľahké to je!

Všestranné použitie

Mierne sladká, zemitá chuť červenej repy je dobrá pre dusené jedlá a polievky. Šaláty možno rovnako dobre obohatiť aj o uvarenú hľuzu. Klasickou polievkou je ruský boršč, zeleninová polievka vyrobená z červenej repy. Fantázii sa medze nekladú, pretože je možné si predstaviť všetko, od rizota a carpaccia až po výdatné prívarky s kačacími prsiami alebo hovädzím mäsom. Neobmedzujte sa teda na sladko-kyslú nakladanú variantu z pohára, inak vám niečo bude chýbať. Ako cenná súčasť mnohých diétnych jedál sa zázračná zelenina vrelo odporúča.

Získajte program zdravej a výživnej stravy, ktorý je pre vás vytvorený dnes. Týmto spôsobom zhodíte nepríjemné kilogramy a tiež sa posilníte na chladné obdobie. Začnime s analýzou stravy zadarmo!