Cviklový šalát s jablkami a vlašskými orechmi; Recepty na celý život

Recept na cviklový šalát s jablkami a orechmi môže byť pripravený s varenou repou alebo pečený v rúre. Z dôvodu úspory času je možné ju vyrobiť aj z varenej repy zakúpenej v supermarkete. Najchutnejší cviklový šalát sa získava z pečenej cvikly v rúre. Cviklové cibuľky ochutíme cesnakom, olejom a oreganom, zabalíme do papiera na pečenie a potom do alobalu a pečieme pri teplote 200 stupňov 50 minút.

jablkami

Ingrediencie na repný šalát s jablkami a orechmi (na 4 porcie):

  • 1 kg varenej alebo varenej repy
  • 2 očistené jablká a nakrájame na tenké plátky
  • 2-3 strúčiky cesnaku nakrájané na tenké plátky
  • 1 šálka nakrájaných vlašských orechov
  • šťava z citróna
  • 4-5 lyžíc olivového oleja
  • 1 lyžica sušeného oregana
  • soľ
  • čerstvo mleté ​​korenie

Recept na repný šalát s jablkami a orechmi - ako pripraviť:

Tento šalát sa môže podávať obyčajný alebo ako ozdoba na ryby alebo mäso.