Dajte si pozor na vedecké štúdie s úžasnými výsledkami blog mediX
Štúdia bola citovaná na celom svete - v známych výskumných časopisoch a v denných, týždenných a mesačných novinách a časopisoch - veľmi často online. A zjavne sa nikto nepýtal, čo je za tým. Obsah bol ale chutný a obľúbený: Čokoláda pomáha pri chudnutí.
„Slim by Chocolate!“ Rozplakali sa nadpisy. Nemecký výskumný tím zistil, že ľudia na diéte s nízkym obsahom sacharidov chudnú o 10 percent rýchlejšie, ak každý deň jedia tabuľku čokolády. Tento príbeh bol na titulnej stránke najväčšieho európskeho denníka Bild, tesne pred jeho aktualizáciou o havárii Germanwings. Odtiaľ to šlo okolo internetu a ďalej a prinieslo novinky vo viac ako 20 krajinách a pol tucte jazykov. Diskutovalo sa o ňom v televíznom spravodajstve. Objavil sa v lesklej tlači, naposledy v júnovom vydaní časopisu Shape („Prečo musíte jesť čokoládu každý deň“). Podľa štúdie čokoláda nielen urýchľuje chudnutie, ale vedie aj k zdravšej hladine cholesterolu a celkovému zvýšeniu pohody. Obrazový príbeh citoval hlavného autora štúdie Dr. Johannes Bohannon, riaditeľ výskumu Inštitútu pre výživu a zdravie: „Najlepšie na tom je, že čokoládu si môžete kúpiť kdekoľvek“.
Iba: štúdia je falošná a nedbalo vykonaná - zámerne
Pretože neexistuje John Bohannon, o nič viac ako „Ústav stravovania a zdravia“. John Bohannon je pseudonym pre vedeckého novinára menom John, ktorý to chcel vedieť, a tento inštitút nie je ničím iným ako webovou stránkou. A štúdia nebola zámerne nijako vedecky životaschopná a bola nedbalá.
Vo svojom veľmi dobre čitateľnom článku v online časopise io9 - pochádzame z budúcnosti, John teraz ukázal, ako postupoval a čo je na príbehu pravdivé. Predpokladajme výsledok: Vôbec nič; štúdia nestojí za papier, na ktorom bola vytlačená.
Na začiatku bol nemecký projekt dokumentárnych filmov
Stalo sa toto: nemeckého vedeckého novinára sa Peter Onneken a Diana Löblová pýtali, či je ochotný zúčastniť sa dokumentárneho experimentu o štúdiu stravovania a možnej reakcii v médiách. Peniaze tam boli, film sa už natáčal a štúdia prebiehala. Ide o to, ukázať, aké ľahké je premeniť zlú vedu na veľké titulky za módami stravovania.
Onneken a Löbl verbovali testované osoby prostredníctvom Facebooku a ponúkli 150 eur za trojtýždňové skúšobné obdobie s rôznymi diétami; Zaregistrovalo sa 5 mužov a 11 žien vo veku od 19 do 67 rokov. Dali im odobrať krv a vyplnili sériu dotazníkov, aby zistili, že nemajú poruchy príjmu potravy, cukrovku alebo iné choroby, ktoré by narúšali výsledky. Potom sa vytvorili tri skupiny: jedna skupina by mala mať nasledujúce tri týždne diétu s nízkym obsahom sacharidov, druhá skupina tiež, ale ďalších 1,5 oz. (asi 45 gramov) jedzte tmavú čokoládu a tretia skupina by nemala meniť svoje stravovacie návyky. Subjekty sa vážili každý deň a na konci bolo kolo dotazníkov a ďalší krvný test.
Na prvý pohľad úžasný výsledok
Výsledok štatistickej analýzy bol senzačný, ako píše novinár: „Obe liečebné skupiny stratili v priebehu štúdie asi 5 kíl, zatiaľ čo priemerná telesná hmotnosť kontrolnej skupiny kolísala okolo nuly. A ľudia s nízkym obsahom sacharidov a čokoládovou stravou? Schudli ste o 10 percent rýchlejšie. Nielenže bol tento rozdiel štatisticky významný, ale aj skupina čokolády mala v prieskume pohodlia dobrý obsah cholesterolu a vyššie hodnoty. “Takže všetko bolo v poriadku.
Vedecké publikácie boli iba otázkou peňazí
To, čo nasleduje, je desivé. Napríklad, aké ľahké bolo umiestniť štúdiu do vedeckého časopisu - bez takzvaného partnerského preskúmania, teda bez kontroly nezávislým vedeckým výborom. John píše: „Horlivým žiadateľom, ktorého sme si nakoniec vybrali, bol„ Medzinárodný archív medicíny ““ - za zdieľanie nákladov 600 eur a bez najmenšej korekcie. Alebo na skutočnosť, že po mediálnom vydaní v nemčine a angličtine sa takmer žiadny novinár nepýtal - či dokonca skúmal na internete. Alebo že nikto nespomenul a ani nespochybnil absolútne nevedeckú malú databázu štúdie. Napokon z toho v tlačovej správe nič nebolo.
Štúdiu takmer nikto z novinárov nespochybnil
Čo sa z toho dozvedáme?
Vedecké štúdie by mali byť nezávisle hodnotené skupinami odborníkov. Vedeckí novinári by mali kriticky spochybňovať tlačové správy, robiť si vlastný prieskum a niečo o tejto téme rozumieť. Musíte len vedieť, ako čítať vedeckú prácu - a skutočne ju čítať. Ako spotrebitelia médií by sme preto nemali veriť všetkému, čo médiá obsahujú. Pokiaľ ide o stravovanie a nadváhu, v posledných rokoch sa „osvedčilo“ takmer všetko. Z vlastnej skúsenosti viem, že by som skutočne mohol schudnúť zmenou stravovacích návykov a dôsledným silovým a pohybovým tréningom. Či sa to týka aj iných ľudí, by však bolo potrebné dokázať vedeckou štúdiou.
Vedecký príspevok „Čokoláda s vysokým obsahom kakaa ako urýchľovača chudnutia“ bol medzičasom odstránený z „Medzinárodného archívu medicíny“. Môžete si ho však prečítať online tu.