Ďaleko od rakoviny a nadváhy! Dôvody, prečo jesť čo najviac uhoriek
- Daniela David
- 30. júna 2016 prečítané 2 min
Uhorky obsahujú asi 95% vody, a preto boli vždy cenené pre svoje účinky na ľudský organizmus. Ďalej vám predstavíme niektoré z výhod, vďaka ktorým budete túto zelenú zeleninu (so šupkou!) Jesť čo najčastejšie v ktoromkoľvek ročnom období.
Protirakovinový štít. Vďaka vysokému obsahu lignanov (skupina chemických zlúčenín s protirakovinovými, protizápalovými a kardiovaskulárnymi chorobami znižujúcimi vlastnosťami) znižuje konzumácia uhoriek riziko vzniku rakoviny prsníka, maternice, vaječníkov a prostaty.
Pomáha vám ľahšie získať vysnívanú váhu. Pretože uhorky obsahujú veľa vody, sú ideálnym občerstvením. Vlákna tejto zeleniny zároveň dodávajú pocit sýtosti. 100 gramov uhoriek obsahuje iba 15 kalórií.
Uhorky majú antioxidačné vlastnosti vďaka obsahu vitamínu C a betakaroténu, ktoré významne znižujú riziko rakoviny a vzniku chronických chorôb.
Spotreba uhoriek môže vám pomôcť zbaviť sa zápachu z úst. Naneste na uhorku plátok uhorky a niekoľko minút ju podržte, aby ste sa zbavili nepríjemne zapáchajúcich baktérií.
Ľudia, ktorí jedia uhorky, sú menej vystavení stresu. Vďaka obsahu vitamínov B sa telo ľahko zbaví úzkosti, ktorá spôsobuje stres.
Zaisťuje zdravé trávenie. Uhorky obsahujú dva základné prvky pre zdravie trávenia: vodu a vlákninu. Jedzte túto zeleninu a zbavíte sa žalúdočných štiav, ale aj príznakov pálenia záhy. Uhorky alkalizujú organizmus.
Spotreba uhoriek zaisťuje zdravie mozgu vďaka obsahu flavonoidov. Zlepšujú pamäť a chránia neuróny pred degradáciou, ku ktorej dochádza s vekom.
Uhorka je zelenina pre zdravie a krásu pokožky, nie nadarmo sa používa v kozmeteológii. Táto zelenina pôsobí chladivo a relaxačne na pokožku; zmierňuje opuchy, podráždenie, zápaly a kruhy okolo očí. Uhorky tiež znižujú úpal, ak sú umiestnené na postihnuté miesta.