Dalgona Martini je dokonalý energetický kokteil GQ Germany
Káva Dalgona je objavená v káve Dalgona Martini, kokteilu s jednoduchým receptom, ktorý by sa určite stretol so súhlasom Carrie Bradshaw.
Dalgona Martini - prečo to znie tak povedome? Áno, pred nejakým časom sa tento nápoj stal senzáciou internetu, ale v okamihu, keď z neho vznikla zmes dezertu a kávy, ideálny na prebudenie z vzrušenia.
Káva Dalgona sa stala nápojom, na ktorý sme čakali bez toho, aby sme o tom vedeli: jednoduchý na prípravu, praktický a vyrobený z ingrediencií, ktoré máme všetci doma. Tento recept je nepochybne ideálny na určité denné hodiny, ale keď padne noc alebo príde víkend, všetko sa zmení. Preto vám predstavujeme túto alkoholovú verziu: Dalgona Martini.
Tento recept iba čaká na správny okamih, kedy sa zmiešať a stať sa instagramovým trendom tiež. A zároveň nielen dobre vyzerá, ale aj fantasticky chutí. (Viac receptov a chladených nápojov nájdete v našom veľkom sprievodcovi nápojmi)
Ingrediencie Dalgona Martini
Ľad (na premenu nápoja na frapé): asi 3 kocky
6 cl vanilkovej vodky (alebo ak chcete krémovejšiu štruktúru, môže to byť ďalších 6 cl Baileys)
1 polievková lyžica cukru
2 lyžice rozpustnej kávy, najlepšie stredne praženej a vo forme jemného prášku
2 lyžice veľmi studenej vody
Príprava Dalgona Martini
Najskôr naplníte trepačku ľadom, Baileys a vodku. Všetko miešajte, kým sa nedosiahne homogénna zmes, potom preceďte do martini pohára. Ak budete postupovať podľa pokynov, uvidíte, že pohár bude plný na 75%. To je presne to, čo hľadáme, pretože pridáme nejaký druh polevy.
Pre druhú časť tohto procesu budete potrebovať strednú alebo malú misku (podľa toho, čo máte doma). Pridajte kávu, cukor a vodu: vezmite mixér a mixujte veľmi dobre, až kým nezískate hustú a spenenú zmes.
Ako tretí a posledný krok vezmite túto zmes a pridajte ju do svojho martini: ak chcete, môžete ju poraziť ešte silnejšie, aby zostala dlhšie na povrchu.
Čo ide s Dalgonou Martini?
Výhodou receptu, ktorý je zmesou koktailu a dezertu, je, že ho možno doplniť ďalším dezertom: môže to byť mrkvový koláč, čokoládový koláč alebo moka koláč, ktorý v tejto káve zvýrazní arómu kávy. Koktejlové tyčinky, aby sa nestratili.
Toto je perfektný recept, ktorý môžete vyskúšať pred ďalším stretnutím Zoom alebo na ďalšie rande so svojimi priateľmi. Ak chcete, môžete si vziať porcie pre 3 alebo 4 koktaily, pripraviť ich a uchovať v chladničke, aby ste rýchlo dostali zásoby na stôl. (Prečítajte si tiež: Koktejly na whisky: 7 jednoduchých receptov iba s 3 ingredienciami
Tento článok je založený na pôvodnom článku Dalgona martini: koktejl el sencillo s kaviarňou que puedes hacer en casa, ktorý publikoval časopis Vogue Mexico