Dámsky blog Nízkokalorické recepty Hubové jedlo s paradajkami

-600 gramov malých bielych húb,
-1 lyžica citrónovej šťavy,
-1 cibuľa,
-1 strúčik cesnaku,
-1/2 linkového rozmarínu,
-400 gramov zrelých paradajok,
-2 lyžice olivového oleja,
-50 ml vody,
-soľ a biele korenie (mleté).

dámsky

Spôsob prípravy
Očistite huby. Podľa veľkosti sa nakrájajú na štyri alebo dva kusy. Potom pokvapkáme citrónovou šťavou. Olúpte cibuľu, cesnak a nakrájajte nadrobno. Používajte iba lístky rozmarínu, nakrájané nadrobno ostrým nožom, odstráňte stonku paradajok. Potom sa oparia a ochladia pod tečúcou vodou. Potom tenkú šupku odstráňte. Dužina paradajok je nakrájaná na kocky.
Huby za stáleho miešania opečieme na rozpálenom oleji na prudkom ohni. Potom pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak a rozmarín. Potom chvíľu povarte. Na konci pridajte soľ a korenie pre extra chuť. Hrniec prikryjeme a necháme ešte 10 minút prevrieť.