Dash Diéta - pomalá zmena stravovania - JEDLO - FIT ZDRAVÉ

Dash Diéta pochádza z USA. Dash je skratka a znamená Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie, diéta, ktorá pomáha proti vysokému krvnému tlaku. V roku 2013 bola vyhlásená za najzdravšiu stravu v roku. Je už známy v Amerike a ponúka sa na mnohých klinikách. V Nemecku je to však stále pomerne neznáma. Obezita a vysoký krvný tlak zvyčajne súvisia. Vysoký krvný tlak vedie k poškodeniu krvných ciev, čo môže spôsobiť infarkt alebo mŕtvicu. Pacienti trpiaci vysokým krvným tlakom preto musia znížiť svoju váhu. To je s Dash Diet veľmi ľahké.

Zmena stravy nastáva pri Dash Diet pomaly. Nie je potrebné počítať kalórie, strava umožňuje asi 2 000 kalórií denne. Počet kalórií sa dá pomaly znížiť na 1 800 alebo 1 600 za deň. Je dôležité, aby dietológovia obmedzili konzumáciu soli. Povolené je najviac 1,5 gramu soli denne. Soľ podporuje zadržiavanie vody v tele, čo zvyšuje krvný tlak. Namiesto soli by sa na dochutenie mali používať rôzne bylinky. Počas diéty sú povolené iba určité jedlá. Patria sem produkty bohaté na vápnik, draslík, horčík a nenasýtené mastné kyseliny.

Povolené je ovocie, a to aj v sušenej forme, rovnako ako šťavy zo zeleniny alebo ovocia. Strava bohatá na bielkoviny sa odporúča konzumáciou strukovín a celozrnných výrobkov. Dash Diéta obsahuje ryby, rovnako ako chudé mäso alebo nízkotučné výrobky vyrobené z mlieka. Sladké je tiež povolené, ale nemalo by to byť viac ako 10 gramov denne. Potraviny, ktoré obsahujú škrob, vrátane chleba, ryže a zemiakov, sú počas diéty zakázané. Musíte sa tiež vyhnúť mastným syrom, klobáse a červenému mäsu. Denne sa konzumujú 3 hlavné jedlá a 2 občerstvenie. Aj počas pomlčkovej diéty musíte veľa piť, čaj alebo káva sú povolené. Dash diéta je zdravá, pretože sa nemusíte obávať žiadnych príznakov nedostatku.

---