Datuje silové občerstvenie pre športovcov Orthomol Sport
Naposledy zverejnené
Šalát z quinoa s farebnou zeleninou, dresingom z pomaranča a sezamu
Thomas Gerstner v rozhovore pre Orthomol Sport
Náš multišportový princíp Orthomol
Termíny: Pripravte silové občerstvenie pre športovcov a časť Orthomol Sport
Najmä teraz v zime sú datle obľúbeným a exotickým „občerstvením“, ktoré presvedčí dôležitými výživnými látkami. Naša expertka na výživu Orthomol, Franziska von Moeller, preto veľmi pozorne preskúmala sladké ovocie pre vás. Toľko sa toho už dá prezradiť, termíny sú pre športovcov zdravým občerstvením a z dobrých dôvodov sú súčasťou prípravy Orthomol Sport. V rozhovore s Franziskou tiež zistíte, prečo je prípravok Orthomol Sport perfektným barom pred športom.
- Milá Franziska, ako hodnotia dátumy, najmä čo sa týka výživných látok?
Sušené datle obsahujú dostatok sacharidov, okolo 65 g na 100 g ovocia. Dátum tiež poskytuje vlákninu a minerály, ako je horčík, vápnik, železo a predovšetkým draslík.
- Prečo sú rande vhodné najmä pre športovcov?
Väčšina uhľohydrátov v ňom obsiahnutých je vo forme glukózy a fruktózy, zhruba v rovnakom pomere. Dátumy preto poskytujú energiu. Môžu tiež prispieť k prísunu minerálov. To je obzvlášť dôležité pre športovcov, pretože minerály sa strácajú okrem iného aj potom. Čo sa týka tolerancie, „manipulácie“ (lepkavé prsty) a vkusu, je pre každého športovca najlepšie vyskúšať si na vlastnej koži, či je rande tým správnym občerstvením. Svoju úlohu určite zohráva aj suma.
- Existujú rozdiely medzi čerstvými a sušenými datľami?
Áno, obsah výživných látok a teda aj energie je v sušenom ovocí podstatne vyšší. V Nemecku sú sušené datle obzvlášť známe a sú k dispozícii po celý rok. Čerstvé ovocie nie je vždy k dispozícii, ak vôbec, od septembra do januára.
- V čom sa líšia sušené datle od ostatného sušeného ovocia, napríklad marhule?
Okrem dátumu sú určite známe aj sušené slivky a marhule. Avšak tieto dve odrody kôstkového ovocia majú v porovnaní so sušeným dátumom dvakrát vyšší obsah vlákniny. To môže mať vplyv na trávenie alebo toleranciu. Okrem toho je obsah sacharidov nižší v sušených slivkách a marhuliach.
- Prečo sú dáta zahrnuté v Orthomol Sport pripravené?
Vďaka príprave Orthomol Sport sú datle takpovediac základom pre ovocné plátky a poskytujú podstatnú časť sacharidov v produkte.
- Prípravok Orthomol Sport je „pick-up“ pre plus v športovom výkone pred športom. Ktoré zložky okrem dátumu zabezpečujú prísun energie pred cvičením?
Tyčinka obsahuje hlavne vybranú kombináciu rôznych prísad. Okrem sacharidov sú to z. B. Kreatín, aminokyseliny, najmä BCAA a kĺbovo aktívne živiny, ako je glukozamín, chondroitín sulfát a kyselina hyalurónová. Ale kofeín je tiež nevyhnutnou ingredienciou, pretože pomáha zvyšovať vytrvalosť.
- Ako a kedy by sa mal Orthomol Sport najlepšie konzumovať pred cvičením?