DCMedical Aten; tj sušienky; ii; a pr; Cr jity; ciun, trblietka d; nepočujúci; s; n; t; ii!
Niektoré z dekoratívnych trblietavých práškov, ktoré používate pri príprave koláčikov doma, nie sú dobré na konzumáciu, varuje americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv (FDA). Tieto výrobky sú bežne dostupné online a v remeselných a pekárskych obchodoch. Mnoho Američanov je v pokušení ozdobiť vianočné pečivo, koláče a iné jedlá takými žiarivými práškami.
Tieto trblietavé výrobky, ktoré sa tiež nazývajú disko prášok, perlový prášok alebo lesklý prášok, musia skontrolovať, či nie sú jedlé.
,Skontrolujte štítok každého dekoračného produktu, ktorý chcete použiť v potravinách. Trblietavé predmety a prášky sú podľa zákona povinné mať na štítku zoznam zložiek. Medzi bežné zložky jedlých leskov alebo prášku patrí cukor, arabská guma, maltodextrín, kukuričný škrob a farebné prísady špeciálne schválené na použitie v potravinách. Väčšina jedlých práškov je označená ako „jedlé“. Ak je na etikete nápis „netoxický“ alebo „iba na dekoratívne účely“ a neobsahuje zoznam prísad, je najlepšie výrobok nepoužívať v potravinách, “uviedla FDA.
Ak ste už nejaký potravinový výrobok zdobili nejedlými ozdobami, ozdoby pred podávaním jedla odstráňte. V pekárni sa opýtajte, či sú dekoratívne výrobky na pekárenských výrobkoch vyrobené zo všetkých jedlých prísad.