DCMedical Mihaela Bilic o škrupinách Žiadne; výrobok s menším počtom; drží kalórie, gr; shimmy; a mai

Mušle môžu byť zdravou voľbou, pokiaľ ide o pôst. Sú bohaté na kvalitné vitamíny a majú veľmi nízky obsah tuku.

mihaela

Pôst môže byť výzvou pre každého, kto si ho chce udržať. Bez dobrého zdroja bielkovín však existuje riziko veľkej nerovnováhy v tele. Podľa výživovej poradkyne Mihaely Bilic, pokiaľ ide o morské plody, dokonca aj cirkev sa stáva tolerantnejšou, sú akceptovaní aj počas pôstu, hovorí na svojej instagramovej stránke.

Vnútorný lekár potom vo svojom príspevku vysvetlí, ktoré sú horké plody, ktoré môžeme jesť bez obmedzenia, a ktoré by sme mali dávať pozor, aby sme to nepreháňali.

„Či už sú to mäkkýše (krevety, morské raky) alebo mäkkýše (mušle, chobotnice, kalmáre), morské plody obsahujú bielkoviny z koňa I, vitamíny skupiny B a veľmi málo tuku. Ak máme v krevetách veľa cholesterolu, škrupiny túto nepríjemnosť nemajú. Neexistuje žiadny produkt s menej kalóriami, menším obsahom tuku, väčším obsahom Omega 3 a väčším počtom minerálov, ako sú mušle. Pretože pochádzajú z mora, v škrupinách nájdeme veľa jódu, ktorý urýchľuje metabolizmus, ale tiež draslík a horčík pre nervový systém, selén a zinok pre imunitný systém, vápnik a draslík pre silné zuby a kosti “, hovorí odborník na výživu.

Odborník na výživu navyše zdôrazňuje, že šance na nadmerné jedlo sú extrémne nízke, existujú však aspekty, ktoré si vyžadujú veľkú pozornosť.

„Škrupiny sú zaujímavé aj z hľadiska stravovacieho správania: pri konzumácii škrupín nemôžete byť chamtiví, vyžaduje to čas a veľkú starostlivosť, aby ste z každej škrupiny vybrali malý kúsok mäsa. Takže žiaden strach, aj keď si objednáte hrniec so škrupinami, nakoniec skonzumujete 100 - 150 g produktu. Venujte pozornosť kapitole čerstvosti, všetky morské plody ľahko podliehajú skaze! A pri varení buďte opatrní, majú krehké mäso a nadmerné varenie spôsobuje ich stuhnutie (zrážanie bielkovín). Trochu bieleho vína, trochu smotany, vetvičky zeleru a povaríme 10 minút v hrnci s pokrievkou. Alebo farebná verzia s paradajkovou a cesnakovou omáčkou. Nemôže to byť rýchlejšie a diétnejšie! P. S. Ako fungujú škrupiny? S chlebom všeobecne alebo s hranolkami zvlášť. A ak vám to silueta umožňuje, s oboma, “uzatvára.