DCMedical Preplňovanie, škodlivé účinky m; nadmerné zaťaženie
Extra občerstvenie sa môže javiť ako neškodné, ale účinky prejedania sú vážne a majú vplyv na mnoho aspektov života. Aj keď sa spoločnosti zdá, že prejedanie je ľahké, dlhodobé náklady podľa časopisu American Journal of American College of Nutrition prevažujú nad výhodami sústa navyše.
Prejedanie sa má vážne zdravotné a finančné následky, ktoré by nemal nikto prehliadnuť, poznamenáva Livestrong.
Prejedanie sa má nepriaznivý vplyv na metabolizmus tela. V článku z 5. februára 2010 v magazíne Cell uviedli vedci z Harvardskej školy verejného zdravia, že prejedanie môže zničiť normálnu metabolickú odpoveď vášho tela. Vo vašom tele sa nachádza molekula, ktorá sa nazýva RNA-dependentná proteínkináza alebo PKR. bojuje proti vírusom s inými molekulami, ale vedci tvrdia, že ak sa prejedáte, útočí aj na metabolizmus. Keď jete príliš veľa, prebytočné živiny napádajú bunky obsahujúce PKR a jeho reakciou je bojovať späť zastavením metabolizmu, pretože všetky tieto ďalšie živiny sú vnímané. Ako hrozba môže viesť k metabolickým poruchám, ako je cukrovka a obezita, a hoci sa štúdia uskutočňovala na myšiach, vedci tvrdia, že im umožňuje lepšie pochopiť PKR a pomáha vzdelávať, ako strava ovplyvňuje choroby.
Aj krátkodobé prejedanie sa má vážne zdravotné následky, uvádza sa vo švédskej štúdii zverejnenej v časopise Molecular Medicine z roku 2009. Zdraví jedinci s normálnou hmotnosťou boli požiadaní, aby jedli vysokokalorické diéty iba pre štyri osoby. týždňov a vedci dokázali korelovať prejedanie s vývojom inzulínovej rezistencie a spolu s týmto negatívnym krátkodobým výsledkom Medical News Today poznamenáva, že choroby ako rakovina, problémy so srdcom a tukové ochorenie pečene sú dlhodobými účinkami prejedania.
Finančné účinky prejedania sa nie sú zanedbateľné. V štúdii o spotrebe z roku 2006 publikovanej v časopise Journal of the American College of Nutrition ľudia s rôznym stupňom obezity zistili, že čím viac má nadváha účastníka, tým vyššie sú náklady na všetko, od benzínu po starostlivosť. Použitím jediného väčšieho jedla s priemernou cenou 67 centov mohli vedci preukázať, že mimoriadna váha spôsobená preťažením v čase jedla spôsobila ďalšie osobné náklady vo výške päť centov za benzín, 35 centov za stôl. ženy a 36 centov za jedlo pre mužov a odhadované dodatočné náklady na zdravie vo výške 6,64 dolárov. Vedci dospeli k záveru, že celoživotné náklady vysoko prevyšovali 67 centov hodnoty potravín zvýšenej dodávanej veľkosti.
Môže byť ťažké odolať pokušeniu. Používanie denníka o jedle, práca s odborníkom na výživu alebo hľadanie rady o stravovacích návykoch vám môžu pomôcť v boji proti nadmernému množstvu, uvádza sa v časopise „Journal of the American College of Nutrition.“ Nemusí to byť jednoduché, ale existujú metabolické, zdravotné a zdravotné výhody. majú sa zbierať.