DCMedical Snacking that; a muži; ine inima s; n; živý a zdravý
Vedci tvrdia, že určité občerstvenie konzumované najmenej dvakrát týždenne môže mať priaznivé účinky na srdce.
Štúdia predstavená na kongrese Európskej kardiologickej spoločnosti spolu so svetovým kardiologickým kongresom (ESC) tvrdí, že orechy môžu byť prospešné pre zdravie srdca.
Okrem toho, že sú orechy ideálnou alternatívou k tradičným nasýteným občerstveniam, pretože majú nízky obsah kalórií, sú bohaté na živiny a nenasýtené mastné kyseliny.
Podľa novej štúdie môže konzumácia jednej porcie orechov, najmenej dvakrát týždenne, znížiť riziko úmrtia na srdcové choroby až o 17%.
Tento výsledok zostal konzistentný, aj keď sa vedci prispôsobili veku, fajčiarskym návykom a fyzickej aktivite.
„Surové čerstvé vlašské orechy sú najzdravšie. Vlašské orechy by mali byť čerstvé, pretože v tých starých môžu nenasýtené tuky oxidovať. Či sú orechy zatuchnuté, zistíte podľa ich farby podobnej vône a horkej alebo kyslej chuti, “vysvetlili autori štúdie počas konferencie.
Spotreba orechov a riziká pre zdravie srdca
Štúdia sa uskutočnila na 5 432 dospelých Iránoch vo veku nad 35 rokov. Boli sledovaní dvanásť rokov a žiadny z nich nemal v minulosti srdcové choroby.
Autori prostredníctvom dotazníka o výžive mohli sledovať priemernú spotrebu orechov, pistácií, mandlí, semien, lieskových orechov a pekanových orechov, ktorú účastníci konzumovali.
Po zhromaždení všetkých relevantných údajov vykonali autori v roku 2013 monitoring.
Počas tohto obdobia došlo k 751 kardiovaskulárnym príhodám (ischemická choroba srdca alebo cievna mozgová príhoda), 179 kardiovaskulárnych úmrtí a 458 úmrtí zo všetkých príčin.
Tí, ktorí jedli orechy dvakrát týždenne alebo viac, mali najväčšie výhody zníženia rizika.