DCNews Anca; nastúpiť; iu, spomienky na stravu; strašné
Anca șurcașiu a Horia Vârlan, vyznávačky zdravého životného štýlu, boli radosťou z podujatia, ktoré minulý týždeň organizovala spoločnosť Mangesius Trading pre špecialistov v oblasti farmácie a liečiv a hovorila o diétach, aj keď sa medzitým hlavný kuchár zaoberal výrobou niekoľkých medzi jeho kuchárske majstrovské diela.
"Začal som jesť čoraz menej, pretože po určitom veku je cítiť prebytok. Každý chce schudnúť a celý život som držal diéty. Strašne som bojoval, kým som dospel k záveru rozhovor s odborníkmi v odbore, s odborníkmi na výživu, že vyvážený život zo všetkých hľadísk robí oveľa viac ako akákoľvek strava, “vyznala sa na úvod Anca Țurcașiu pri otvorení podujatia organizovaného spoločnosťou Mangesius Trading pod heslom„ Vitajte na jar zdravé “.
Výtvarníčka pokračovala a odhaľovala, aká najstrašnejšia strava sa držala: „Držala som aj špeciálnu diétu, niečo hrozné, v ktorej budete jesť 10 dní iba pšenicu, pohánku, proso, ryžu, z ktorej som urobila nejaké koláče. „.
Známy šéfkuchár Horia Vârlan, ktorý varil thajskú krevetovú polievku s kokosom a ďalšími zázrakmi, ravioli s mascarpone a malinovou a čokoládovou penou, bol ohromený tým, čo počul, chcel vedieť, či Anca Țurcașiu nepíska. po takej strave.
„Áno, pozri, aké trilky som vyťahoval, ako pravý slávik,“ vtipne odpovedal umelec a potom pokračoval vo svojich vyznaniach: „Schudol som 3 kilogramy, ktoré som dal späť, keď som začal Jem svoju zeleninu a ovocie Záver: vyvážená strava, respektíve malé a časté porcie, ktoré by ste mali horlivo dodržiavať, je najlepšia strava. so syrom, so semiačkami, so všetkým možným, aby som mal obed zabezpečený, aby ma už nič iné nelákalo, mám v aute a ovocie. jesť o tretej hodine Narodili sme sa naplánovaní jesť o tretej hodine Naše telo je ako mysliaci počítač Alebo ak telo nie je kŕmené osem hodín, keď sa to stane, všetko sa uloží, aby mala energetickú rezervu na ďalší deň takto špecialisti vysvetľujú, prečo je všetko uložené jeme bez rešpektovania obedových hodín “.
Anca șurcașiu tiež povedala, prečo nakoniec jedla viac ako predtým, hoci si užíva závideniahodnú postavu: „Dozvedela som sa to a na druhý deň bolo pre mňa ťažšie, ako sa zobudiť so štvrtinou Toto bolo jediné, čo som urobil popri tom, čo som robil, pripraviť si päť hrncov jedla na celý deň, pretože ráno odchádzam a možno prídem večer. kastról s tým, čo som mala od výživovej poradkyne, občerstvenie - hruškový rez, na obed - šalát s tým, čo som mala od výživovej poradkyne na prípravu, o 5. hodine - občerstvenie a ovocie, pretože večer - tiež občerstvenie. A natáčanie, keby som mal, požiadal by som o päťminútovú prestávku, aby som mal občerstvenie. Každý tomu rozumie, a ak si milý a milý, všetko je možné. Ten spôsob života, ktorý som viedol dva mesiace, ma prinútil Pokračoval som aj po ukončení tejto diéty a všimol som si, že výživový poradca mi dal oveľa viac jedla, ako zjem. Už som predtým “, povedal umelec, ktorý má tiež tip pre všetkých, ktorí majú problémy s váhou:„ obrátiť sa na radu s odborníkmi a neskúšať veci komplikovať, pretože všetko je v moci každého “
Horia Vârlan pripúšťa: V spoločnosti dám sa cítim mimoriadne dobre
Majster kuchárskeho umenia, Horia Vârlan, v rovnakom prípade dokázal, že vie skĺbiť prácu s dobrou vôľou, to všetko spolu s najužitočnejšími tipmi pre tých predstaviteľov spravodlivého sexu, ktorí vedia, aký dôležitý je zdravý životný štýl.
Okrem toho, že Horia Vârlan vysvetlil, že každý jednotlivec má svoju vlastnú rovnováhu, ktorú musí brať do úvahy pri výbere toho či onoho pokrmu, uznal tiež, že „v spoločnosti dám sa cíti mimoriadne dobre, keď s nimi hovorí “, a preto využil príležitosť a ponúkol pomoc a niekoľko užitočných rád v kuchyni.
"Kulinárske techniky nám pomáhajú, ale aby ste sa stali dobrým kuchárom, musíte ísť do školy, do tried. Pretože musíte vedieť trochu chémie potravín, fyziky, geometrie, matematiky, inak nemôžete vypočítať napríklad objem misky, ak nepoznáš geometriu, “povedal majster.
V neposlednom rade Horia Vârlan tiež pripomenula, že panvica musí byť pred nalievaním oleja na prípravu niečoho dobre zohriata a na skladovanie potravín v chladničke je dobré používať nádoby s rohmi, pretože okrúhle míňajú priestor. Ďalším tipom majstra je čo najlepšie naplnenie chladničky, aby sa ušetrila energia, pretože studené výrobky už novo zavedené chladia. Pokiaľ ide o mrkvu, ktorú si ženy v domácnosti chcú ponechať v krabici na zeleninu, je vhodné ju predtým umyť a až po odstránení posledných kvapiek vody ju potom vložiť do chladničky. Pokiaľ ide o použitie niektorých druhov ovocia, napríklad malín, mimo obdobia dozrievania v Rumunsku, Horia Vârlan vysvetlila, prečo je dobré používať mrazené: „Sú lacnejšie a pretože sú zmrazené veľmi skoro po si zachováva svoje výživové vlastnosti “.
Horia Vârlan namiesto toho tiež vyjadrila svoju kritiku voči globalizácii: „Môj názor je, že z hľadiska gastronómie globalizácia presunula kuchyňu, chute a kulinárske techniky z jedného miesta na druhé. V Číne jete pizzu, v Goenlande čínske jedlo., v Starom centre hlavného mesta jeme jedlo z Uruguaja atď. To nie je dobré, pretože telo každého človeka bolo zvyknuté na stravu určitého druhu. Nemôžeme tak rýchlo prechádzať z jedného spôsobu stravovania do druhého. začínala sa sezóna žihľavy a zeleniny v záhrade, pomaly ste prechádzali na jahňacinu, opäť zeleninu a ovocie a cyklus pokračoval, jedlo sa aj bravčové mäso a slanina a choroby dnešného dňa neexistovali s takým vysokým výskytom. jedzte čo najtradičnejšie, nielen tradične, a čo najviac, aby ste dodržali tri hlavné jedlá dňa a posledné jedlo dňa neminuli po 19:00. nikdy viac dôverujeme produktom všetkých druhov, ktoré sa nachádzajú v obchodoch a na trhoch, “uzavrel majster.
„Vitajte na Zdravej jari“ zorganizovala spoločnosť Mangesius Trading, rumunský dovozca výrobkov vyrobených v Nemecku, spoločnosťou Engelhard Arzneimittel, ktorej zdravé účinné látky pochádzajú z prírody: listy brečtanu, islandský mach a mastné kyseliny Omega z rýb a nočné svetlo.